7月の連休に256nicom mauveに行きました。
*完全予約制。予約方法はウェブサービス”peatix web”にて （電話での予約は不可） メニューや予約の仕方など、最新情報を載せているinstagramにて確認が必要です。
スパイスカレーとパフェのお店ですが、夏季はかき氷も提供しています。7月の4連休はかき氷集中営業、メニューは日替わりです。
店内で食べられるのはパフェをイメージしたかき氷です。予約なしで食べられるかき氷（外氷）もあって、ガレージとテントで別メニューが食べられます。
朝8時に予約開始して秒で売りきれる激戦区に夫が挑んでくれました。予約時間に合わせてスタンバイ。初日は撃沈、日を改めて運良く予約がとれました。
予約時間にお店の前に行き、注文とお会計をしてから入店します。パフェ仕立てのかき氷を2種類注文してシェアしました。
◆桃のVenus
ミルクベースのふわふわ氷に甘い桃がごろごろ乗っています。上にかかっている桃ソースは一杯ずつ生桃をシェイクしています。中にも別の桃ソースがかかっていて、アールグレージェラートとすももソースとジュレが隠れています。
桃が甘くてジューシーです。ソースも桃そのものなので、桃を丸ごと食べているようでした。紅茶のジェラートやすももソースと一緒に食べるとお洒落な味になります。甘くてさっぱり。感動のパフェ氷でした。
◆南瓜キャラメル
ミルクベースのふわふわ氷にカボチャソース、チーズフォーム、カボチャの種､アーモンド､マカダミアナッツをトッピング。中に塩キャラメルジェラートとキャラメルソースが入っています。
こちらは一転、甘くて濃厚です。パフェやケーキを食べているようでした。底にパッションフルーツが入っていて、甘いものを食べた後に爽やかで良いアクセントになっていました。
桃もかぼちゃもどちらも素晴らしかったです。
美味しかったー！！
店内二階です。
アクリル板の仕切りや空調が徹底されていて、ナチュラルテイストな装飾やパフェの絵が飾られています。
絵の通りのパフェも前にメニューで提供されていました。（instagramの投稿にありました） ここのパフェも素晴らしいので、いつかまた食べたいです。
予約なしで食べられる外氷も食べたかったのですが、流石に食べすぎなので我慢しました （いちごとピスタチオ、プラムとふわふわチーズなど、魅力的でした）
チーズクッキーをテイクアウトして帰りました。
数種類のチーズやスパイス、ブラックペッパーが入っていて、甘くないおつまみクッキーです。少し前のinstagramのストーリーズで見て食べたかったので買えて嬉しかったです。この後スパークリングと共にいただきます。
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