何だか今日は「変な夢」で目が覚めたからテンション低めの朝でした。。。
・・ま〜そんな事もあるよね。。
さてさてそんな日曜日。。
普通に当たり前の作業予定をやっつけて行く。。
1台納車して。1台直して。1台車検の準備して。2台オイル交換して(1台はセルフ作業ね)w。。
・・ちなみに。。
昨日レッカーして来た「コルベット」の原因は後付けされたキルスイッチの接触不良でした。。
・・たまたま積載車の上でドア開けて車内に入ったときに何も電気が来てないから解った事実。
運が良かったよ。。普通に電気流れてるタイミングだったらもう少し時間かかってただろうね。
そんな日曜日の午前中に何の前触れも無く突如送られて来た「山盛りのお肉詰め合わせ」。。
最近のマイブームを考慮してか？ホルモン率高めw。。
「息子chan」の好きなハラミもw。。
今巷で噂の「ジャイアンのお肉」。。「息子chan」が突如言い出した言葉だったりするけどねw
某所で〆られ部位ごとに分けられた「牛」や「豚」が翌日に「滋賀県」に届き下処理。。
その翌日には発送され神奈川県の「クレイジャス」到着。。
そして当日の夜には食いしん坊達の胃袋を鷲掴みしてるって超スピーディーな感じ。。
・・せっかちさん達のコラボで構成される夢のシステムだ。。
こりゃ〜新鮮な内に焼いちゃうしかないね！。
と言う訳で「焼くよ〜！」とだけ業務連絡して。。
・・集まるのはいつものメンバーだけですがw。
早速。。
レバーの塊をサクッとカットして。。
塩と胡麻油で自己責任で頂く。。時折炙って味変もしつつ堪能。。
・・レバー美味いよね〜。。
そして今回は「センマイ」も入ってた。。
新鮮なセンマイって味が濃いから塩だけで美味しいんだって。。
プチBBQ常連の「おばちゃん」は色んな食べ方知ってるね〜！。
・・確かに美味かった。。味噌だれのイメージが強いけど新しい発見があったよ。。
ちなみに。。新しい境地を手探りで探す「パパさん」は。。
そんな「センマイ」を火炙りの刑に処してみる。。
・・生物が苦手なだけだったりするが。。w
一応「僕」も試してみたがそのままの方が美味しいね。。て言うても茹でてはあるだろうしねw
ハツに始まりホルモン尽くしな大人のプチBBQ。。
ま〜何食っても美味いよね〜。。
ホルモンと一言で言っても色んな部位があるので楽しめる。。
素焼きのマルチョウに粗塩をふっただけの超シンプルなのが美味かったりするよね。。
そんな肉尽くしの中でも最後にはデザートがあったりする。。
「滋賀県」の名産品「CLUB HARIRE」のバームクーヘン。。限定の抹茶なにがし。。
・・説明書が「緑の紙に白い文字」で平均年齢ちょい高めの老眼率高めだと読める人が皆無w
ピント合わせに苦戦しながらも限定って文字が垣間見れたので限定品だとは思われる。。w
そんな抹茶なバームクーヘン。。
工場にまで買いに行ってしまう程のバームクーヘン好きをも唸らせた。。
・・その女性の彼はパッケージの写真を撮ってたので次の休みは「滋賀県」に買い物ですねw
こちらの「おばちゃん」も唸ってたw。。
・・「食いしん坊万歳！」。。
今日も準備＆片付けありがとう御座います。。
・・美味しい物は人生を幸せにする。。
次は季節的に「牡蠣＆サザエ」の宴だね。。
・・とても楽しみだ。。