尾頭付きお魚のいただき方@南禅寺 菊水

和食会席テーブルマナー講座に伺いました。

こんばんは

岸田万里です。

先日、京都南禅寺の菊水さんで開催された

和食会席のテーブルマナー講座。

講師は弓場 節先生。

美しくて大好きな先生です。

和食会席のいただき方を通して

テーブルマナーの講座だったのですが、

なかでも1番興味があったのが

尾頭付きお魚のいただき方です。

節先生がお手本を見せてくださり、

美しくスマートにいただく方法を教えてくださいました。

その他にも、

知っているようなこともそれでよかったかな…？という少し不安な事や質問にも

細やかに教えてくださり、

とても為になりました。

大人の女性として

和のたしなみを知っておきたい

そんな方にオススメの講座です。

美しいお食事の仕方には

懐紙がとても役立つことも教わりました。

こらから懐紙美人を目指していきたいです。

菊水さんのお料理はとても美味しく

お庭も素敵で、充実の時間でした。

美しい皆様と節先生

京都ならではの

おこしやす

とても素敵な場所でした。

ずっと待ち望んでいた節先生の講座でした。

楽しくて為になり、大満足の一日でした。

ご一緒いただきました皆様、

節先生、ありがとうございました。

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