本日の次女のいぶし銀弁当。
枝豆とアボカド、鶏むね肉と緑豆もやしの和え物、塩して焼いた鮭の切れ端（ハラスの端っこ）ほぐし身、しそわかめご飯。
午後は保険会社の担当者から様子見の電話が入り、担当者さん達はみんないい人なんだけど、やっぱり、病気の現況報告の会話は、辛いな。
目の奥と頭が痛い。いつもこうなって、グロッキー。
それも見込んで今日は作り置きしときました。
マカロニサラダ
枝豆とアボカドとハムとマカロニをマヨネーズ、塩こしょう、レモン汁で和えただけ。
レンティルのカレー。
鶏むねの茹で汁（カリフラワーの芯も放り込んである）に、レンティルと、オニオンフレークと、トマトペーストが無いので既成パスタソースの残りを少々、クミン、ターメリック、レモン汁、カレー粉、塩、バター、味噌少々。
トレーダージョーズのレトルトカレーが美味しかったので、袋に書いてあった材料を書き写しておきました。全く同じではないけれど、家にあるもので代用。
味噌はね、旨味調味料として入れました。yeast extractって書いてあって、多分マーマイトってやつですが、売っていないらしいので、代わりになるものを調べたら味噌って書いてあったの。
トレーダージョーズのものとはもちろん違うけれど、味見した限りでは上手く行ったようなので、食べるのが楽しみです。
レンティルはレンズ豆なのかな。浸したりしないで良くて洗ってそのまま茹で汁に入れました。割とすぐにホロホロに柔らかくなるので、スパイス類を味見しながら入れました。