働くママくみりんの
家族みんなの
健康ごはん
一杯de具
GUGOODな
お・味・噌・汁
野菜類を一日350g以上
食べましょう！
生野菜なら
両手に山盛り1杯分
（Google画像拝借しております m(_ _ )m）
家族の人数分よういするのもよういじゃない・・・σ(^_^;) 今日もせっせとお野菜食べて！
お早うございます！σ(^_^;)
皆さんお元気ですか？(^ε^)♪
今朝もくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます！ m(_ _ )m
昨日のお味噌汁にもたくさん”いいね！”をいただき有難うございました！
～371～《～一光ねぎ～奈良県大和高田市産の新しいネギだって！》今日のお味噌汁2018.4.6
ぎゃらり～「くみりんちのお味噌汁」の最新版はこちらです！
Part36 ぎゃらり～「くみりんちのお味噌汁」 No351～No360
今日のお味噌汁は辛くない唐辛子！
”土佐美人（土佐甘とう）”
今回教えて下さったのは！
⇒「（株）丸友中部青果」（旬の青果 甘長とうがらし）のページより！
（画像もお借りしています）
甘長とうがらし
代表品種としては、京都の「万願寺唐辛子」「伏見甘長」などが有名です。
写真の「土佐あまとう」は「万願寺唐辛子」を交配して生まれた品種で、高知県で商標化され販売されています。
長さが１５cm前後もあり、細長くて大きめの獅子唐辛子です。
甘み種なので基本的には辛くはありませんが、稀に辛いものもあります。
艶のある果肉はやわらかです。
そのままでも良いですが、種を除いてからの調理がオススメです。
炒め物や煮物などいろんなお料理でお召し上がりいただけます。
というわけで、今朝のお味噌汁はこ～んな感じ！
”長茄子”と一緒にごま油でさっと炒めて！ あっ、”舞茸”もね！
お味噌はもちろん”八丁味噌”です！
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“今日の具・GU・GOODな具！”
土佐甘とう
長なす
みょうが
オクラ
舞茸
もめん豆腐
油揚げ
今日のお味噌
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くみりんちの糖質管理
くみりん母（８６歳）は”糖尿病”
だけど大腸がん術後＆総入れ歯・・・
一度にそんなにたくさん食べられません。
だから無理に制限しちゃうと栄養失調になっちゃう！
こわいぞ！”低栄養”
まずは消化のいいものを食べて栄養を摂ることが最優先なのです！
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃。
ゆ～るゆるだけど一応毎日の意識が肝心！
”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に”しるし”を付けています。
よかったら参考にして下さい！お若い方々の”ダイエット”にも役立つと思います。
マークの説明
⇒”食べていいお野菜”＋”きのこ”＋”わかめ”
⇒”食べ過ぎてはいけないお野菜”
⇒”食べてはいけないお野菜”
⇒”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に！ 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜！ ダメな野菜！ はこれだ！
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね！
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今朝のくみりんちのお味噌汁！
いかがでしたか？
”山椒粉”をたっぷりかけると一段と美味しくなります！
ご参考になればと思います！
是非お試しください！
さて！教えて！”しおみくん”のコーナー！
今朝のくみりんちのお味噌汁の”塩分”の判定は・・・
（ ）”うす味”
（ ）”うす味”
（ ○ ）”ふつう味”
（ ）”ふつう味”
（ ）”から味”
（ ）”から味”
今日も”合格”
でも”八丁味噌”は薄いと美味しくないのでこれが限界・・・
本当はもうちょっと濃くてもいいかなぁ～って思いました。
では、皆さん！
今日も一日お元気で！
そして良い週末をお過ごし下さい！
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！
”いいね！” もお願いします！
素敵な ”コメント” 待ってま～す！
～372～《”土佐美人（土佐甘とう）”は辛くない唐辛子！》今日のお味噌汁2018.4.7 でした。