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倉敷の美観地区内にあるお土産屋さんです。 「備中倉敷 瀬戸内庵」というお店です。 店先で店員さんが小さな紙コップに入ったものを配っています。 美味しい出汁の試飲でした。
でも、香ばしい香りに誘われて店先で買ったのは・・・
これです。
牡蠣せんべいです。 牡蠣が丸ごと1個、おせんべいに鉄板プレスしてあります。 巷で、よく見かけるイカ焼きのようなものですね。 牡蠣の旨味が凝縮されていて美味しいです。
お店のデータ 店名 備中倉敷 瀬戸内庵 ←ホームページ 電話 086-435-1388 住所 岡山県倉敷市中央1-1-6 ←地図 営業時間 9:00～18:00 |
