姫路で有名な「あなごめし」が食べたい！！

姫路を訪れたらぜひ行ってみたかったお店です。

「絶品のあなご料理をお値打ちに味わえるお店」です。

姫路駅前を姫路城を見ながら右手にある商店街のアーケードを進みます。

駅から歩いて3分、グルメ雑誌に何度も紹介されている人気なお店です。

13時50分頃に到着しましたが、まだ長い行列が出来ていました。

待ってでも食べるべきか・・・・・迷いましたが、待ちますよ～。

18きっぷで辛抱強さは鍛えられてますから。

お土産もあるようですね。

メニューは、『やま義定食』、『丼あなごめし（上）』、『丼あなごめし』、『名代あなご寿司』があるようです。

やま義定食は、『丼あなごめし+焼きあなご』でした。

やっと、焼き場が見える位置までやってきました。

タレ担当は、きれいなお姉さま。

焼き担当は、職人のおっちゃんでした。

あなごを焼く時の香りがあたりいちめん漂い、食欲をそそります。

狭い店内に、お客と店員が寿司詰め状態ですよ～。

次から次へと、あなごが焼かれていきますが、追いつきませんね～。

やっと店内に入れました。　やれやれ！！

あれっ、鰻丼もやっているのですね。・・・・誰も注文していませんでした。

全員あなごのようですね。

やってきました、丼あなごめし(上)です。

厚みがある「あなご」は、脂のりも抜群でやわらかです。

白焼きで食べたら美味しいでしょうね～。　

あなごめしは、自家製タレで炊き込んだご飯の上にあなごがのせてあります。

ふっくらあなごの旨みと脂が絶妙で、ワサビと海苔が味を引き立てます。

あ～、美味しかった、ごちそうさま。

あなごめしを食べる為だけに、姫路で途中下車する価値がありました。

お店のデータ

店名　　炭焼あなご　やま義

電話　　079-226-5678

営業時間　11:00～20:00

定休日無休

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