２０１７年２月５日
久しぶりに一家そろって昼食をたべに行きました。
いろいろと皆の行きたい店の候補がありましたが、
家族会議の結果、赤橙さんに決まりました。
いそいそと並ぶのを覚悟で江南の赤橙さんへ・・・
雨の日にもかかわらず、店の外まで並んでいました。
（それでも、雨の日なので少な目だと思います）
店中の壁面には待ち椅子がならべてあって、奥から順番に座って待ちます。
座りきれない人は、店の外で並んで待ちます。
小雨が降っていましたが、傘をさして待つのです。
店内の待ち椅子に座る前に券売機で食券を買います。
普通のつけ麺+御飯にしました。
麺を温盛りにするか冷盛りにするか聞かれました。
少し寒い日なので「あつもり」にしましたよ。
つけ汁の泡立ち感がいいですね～、美味しそうな香りも漂ってきます。
鶏白湯のつけ汁ですね。
テーブルにＩＨコンロが置いてあるので、つけ汁が冷めて来たら加熱します。 つけ汁の器がＩＨ対応なのです。
つけ麺に相性の良い太麺になっています。
もっちりとした食感がたまりません。
御飯を一緒に食べたいところですが、じっと我慢するのです。
麺が無くなったら・・・・・もちろん「おやじ」・・・・
じゃなかった「おじや」なのです。
残ったつけ汁に御飯を投入して、ＩＨコンロで加熱します。
「おじや」用のたまごもテーブルに置いてあります。
おじやの完成です。 想像以上に量がありました。
ラーメンを食べた後だと、ちと苦しいほどですね。
あ～美味しかった！！
やっぱり、並んでも食べる価値のあるお店です。
お店のデータ
店舗名 麺屋 赤橙
所在地 愛知県江南市上奈良町緑13
定休日 水曜日
電話 0587-56-3111
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:30
土 日 祝は 11:30～14:30 18:00～21:30