バナナの甘さを生かしたパウンドケーキ登場～！

約１週間前に「らでぃっしゅぼ～や」の宅配サービスで届いたバナナちゃん。

部屋にず～っとつるしておいて、いい感じの茶色い斑点がびっしりになりました。

あま～く、完熟したサインですね、うっしっし・・・・。

この日を待っていたのよ～！

ここまでくれば、相当あま～くなってるはず。

このスイーツをつくるために、１週間我慢したの。　時々おなかすいて、食べちゃいそうになった！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完熟バナナのパウンドケーキ　　　

なんと、バナナ３本分が１本のパウンドに入っていますよ～！この上ない贅沢でごじゃる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

甘味料は、いっさい使っていませんが、めっちゃ甘い～！これも、１週間待ったおかげです。

おそるべし、完熟バナナの糖度！

くるみとシナモンも加え、奥行きのある風味を出しています。

前回これを作ったのは、２月下旬でした。約、２か月ぶりだわ。 　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ずっしり重いこのパウンドケーキ。

すっきり目覚めた５月の朝に、厚～くカットした一切れと紅茶のモーニングセットはいかが？

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