貴重な手作り シソジュース

こんにちは、　横浜　で小さな　マクロビオティック料理教室　を開いているコトポコです。

ジム友達のhannnaさんから、

「義母が作ったシソジュース、コトポコちゃん　飲まない～？」　と、お声がかかりました。

はい、はい、飲みますとも～～～！

一切、遠慮はいたしませぬ。　いひひ

　　　　　　　　　

なんでも、お義母さまが庭で育てたシソを毎年ジュースにして、おすそわけ下さるんですって～！

ぱっと見、ロゼワインのような美しい深い赤。

hannnaさんがおっしゃるには、水割りや炭酸割りにして飲むと美味しいとか。

お～、それは簡単！

早速、水割りでいただいちゃおう～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シソジュース・水割り　

水で薄めると、なんだかかわいい色に変わりました。

かき氷のいちご味、みたいな色ね！

お味はね、シソの香りがさわやかで、甘みも加えてあるのでとっても飲みやすい。

ヘルシーなドリンクで、残暑を乗り切るぞ～！

シソつながりで・・・・。

青シソを上手に生かした　玄米ロールなんて、いかがでしょう？ 　　

断面図のかわいい巻き寿司です。

おまけ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ベランダから見た　今日の空。

飛行機雲、どこまで続いてるのかな・・・・・・。

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