朝からハッピー・お抹茶の花巻

こんにちは、　横浜の自宅で　マクロビオティック料理教室　を開いている　コトポコです。

セットした目覚まし時計より、少しだけ早く目が覚めた朝。

珍しいんですけどね、いつも止めてから二度寝しちゃうタイプなので。

せっかく時間があるので、少しだけ朝から手をかけちゃおうかな～、って。

　　　　　　　　　　　　　　

蓋を開けたせいろの中身は、な～に？？？

一番、わくわくの瞬間でごじゃる。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お抹茶の花巻　

新緑の季節にふさわしい緑色。

美しい花が咲きました。

　　　　　

何度も作っている花巻ですが、抹茶を入れてみたのは初の試みです。

一体、どれくらいの分量の抹茶パウダーを入れたらよいのか勘に頼るしかなかったので、蒸しあがるまでドキドキ。

結果オーライ、ほっとしました～。

中国茶を入れて、朝からチャイニーズ気分です。

二度寝しなくて、よかったな～と思う、春の朝でした。

前回は、こんな花巻を作っています。 　

しょっぱい系も、いいもんですよ・・・・・・・・。

来月のコトポコのマクロ美キッチンでは、同じく小麦粉から「ベジ肉まん」を作りせいろで蒸し上げます。

参加者、募集開始しました～！　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お知らせ　
横浜の自宅料理教室　「コトポコのマクロ美キッチン」
５月の開催日程です～！
告知通り、通常のクラスに加え、「季節のﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂｸﾗｽ」があります。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！ 　　　　　　　　　　　

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