必殺！秘密兵器だ。「くりんくりん」
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
お料理をする上で、使いやすいアイテムって重要だと思います。
これがあるのと ないのでは、作業効率が大きく違ってくる。
そんなアイテム、どなたもひとつやふたつ、お持ちですよね？
コトポコの 「なくてはならないアイテム」 は、コレ。
くりんくりん
この 「熊手」のようなステンレスのけばけば。
おろし金で細かくした食材を根こそぎかき出すものです。
ちょ～取れる！！！
ごっそりと。
生姜とかニンニクとか ちょこっと薬味をすりおろし、「くりんくりん」 でかき出す。
これがないと、おろし金にた～くさん残っちゃって、もったいな～い！
コトポコの料理教でもよく使うのですが、生徒さんたちに 「これ、欲しい～！」と言われる率、ナンバーワン。
頼まれて、もう何本購入したことか・・・・・。
とっても、便利ですよ。
６月のレッスン参加者、参加者募集していま～す！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
６月の開催日程です～！
「エスニックの旅」 がテーマです。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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