青大豆入り、蒸しパン
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
いくら梅雨だからって～・・・・・・・、寒すぎやしませんか？
いったい、何月？
まるで冬。（ちょっと、大げさ？）
こう寒いと、おやつも あったか～いものを作りたくなります。
青大豆入り蒸しパン
サラダに入れようと塩味をつけて茹でておいた青大豆。
蒸しパンの生地に練り込んで、せいろで蒸してみました。
ちょっと不恰好だけど、しみじみ美味しい あったかおやつです。
雨、洗濯物が乾かなくて憂鬱だけど、気分が落ち着いて、嫌いじゃないな。
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横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
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