酒粕入り蒸しまんじゅう

こんにちは、横浜の自宅で　マクロビオティック料理教室　を開いている　コトポコです。

ここのところ　「せいろ」でまんじゅうを蒸していない。

やっぱり、暑いとね～・・・・・・・。

やっと　朝晩は涼しくなってきたので、今朝は久々に　せいろ、出動～！

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒粕入り蒸しまんじゅう　

酒粕の茶色いつぶつぶが、ところどころに見え隠れ。

せいろで蒸していると、ぽわぁ～ん、といい香りが、キッチンに漂います。

朝から、ほっこり幸せ気分。

やっぱり、せいろで蒸すまんじゅうは、うまし。

ついに、募集開始しました、秋のﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂｸﾗｽ。

自信作、目白押しで～す！　

　
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横浜の自宅料理教室　「コトポコのマクロ美キッチン」
10月の開催日程です～！
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