コトポコの自宅料理教室、開催しました。

昨日まで嫌な天気でしたが、やっとスッキリ晴れましたね。

今月初めての自宅料理教室’table clip’、本日無事開催できました。

４月は、春の上昇のエネルギーに合わせたメニューを考えて、酸味を取り入れたり、上へ伸びる野菜などを使った献立にしてみました。

和気あいあいと談笑もまじりつつ、滞りなく調理は進み、

「いただきま～す！」

全部で５品作りました。

・春のお花見ちらし寿司

・もやしとふのりのすまし汁

・蓮根のえごま味噌あえ

・あらめの煮物

・白玉団子春バージョン（抹茶と桜の花入り）

春のテーブルは、色がかわいらしく心がウキウキするようなものを日々取り入れたいですね。

ご参加くださった方から、こんな素敵なブーケを差し入れていただいちゃいました！

わたし、料理ばっかりで、お花とか飾る習慣がないので家の中が殺風景なんです。

色鮮やかなお花が部屋に来ただけで、ふわっと明るい雰囲気になり、嬉しくなりました。

これからは、チョイチョイ花にも目を向けてみようと思いました。

こちらも、差し入れでいただきました、デコポン。

２つ並ぶとおっぱいみたいで、かわいい。（相当な巨乳ですよね、この子たち。）　

せっかくだから、なにかこれを使ったスイーツを考えてみます。

いつも思うのですが、お料理ってみんなで作ると楽しい！

一人で作っていると、義務的であまり楽しんで出来ていない気がするのです。

コトポコのお教室も、たまのストレス解消の場としてランチ代わりに考えて頂けたら嬉しいかな～！

今月20日にもう一回、同じメニューでクラスがあります。

まだお席がありますので、お気軽にご参加くださいね～！

詳細は、こちら。

本日ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

さらに楽しくて美味しいメニューを考えるよう頑張りますので、気が向いたらまたご参加くださるとうれしいです。