地味で滋味・こんにゃくと大根のピリカラ煮

こんにちは、横浜の自宅で　マクロビオティック料理教室　を開いている　コトポコです。

はい、食べ過ぎてるのは重々承知しています。

ちょっと、おなかをスッキリさせたくなったので、アイツを登場させよう。

アイツ？

そう、おなかの砂おろし的な、グレーのアイツ。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにゃくと大根のピリカラ煮　

こんにゃく様、お願いします、どうか私のおなかの中身、全部スッキリさせてくださいまし・・・・。

　　　　　　　　　　　　　

大根が茶色く、浸み浸みなのって、美味しいですよね～、絵ヅラは地味ですが・・・。

こんにゃくと大根を胡麻油でい炒め、しょうゆ・みりん・てんさい糖・酒　で味付けしただけです。

はい、作る工程だってこの上なく、地味。

でも、じんわり美味しい・・・・。

明日の朝、スッキリするかなぁ～。

スイーツレッスン、２月の上旬＆祝日　の開催、増設しました！

そして、２月のクッキングクラス、募集始まりました～。　
　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お知らせ　
横浜の自宅料理教室　「コトポコのマクロ美キッチン」
２月の開催日程です～！
季節に一度のお楽しみ、「ナチュラルスイーツクラス」開催。
来たるバレンタインデイに向けて、「チョコ・チョコづくし」？
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！ 　　　　　　　　　　　

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