地味で滋味・こんにゃくと大根のピリカラ煮
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
はい、食べ過ぎてるのは重々承知しています。
ちょっと、おなかをスッキリさせたくなったので、アイツを登場させよう。
アイツ？
そう、おなかの砂おろし的な、グレーのアイツ。
こんにゃくと大根のピリカラ煮
こんにゃく様、お願いします、どうか私のおなかの中身、全部スッキリさせてくださいまし・・・・。
大根が茶色く、浸み浸みなのって、美味しいですよね～、絵ヅラは地味ですが・・・。
こんにゃくと大根を胡麻油でい炒め、しょうゆ・みりん・てんさい糖・酒 で味付けしただけです。
はい、作る工程だってこの上なく、地味。
でも、じんわり美味しい・・・・。
明日の朝、スッキリするかなぁ～。
スイーツレッスン、２月の上旬＆祝日 の開催、増設しました！
そして、２月のクッキングクラス、募集始まりました～。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
２月の開催日程です～！
季節に一度のお楽しみ、「ナチュラルスイーツクラス」開催。
来たるバレンタインデイに向けて、「チョコ・チョコづくし」？
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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