パパポコの人参＆きゅうり

昨日、実家のパパポコからもらった葉付き人参ときゅうり。（自家製　無農薬）

「絶対に人参の葉っぱは、てんぷらにするべきよ～！」とママポコが言うので、そうすることに。

油の処理が苦手なので、てんぷらや揚げ物は時々しかしないのですが・・・・。

それに、土曜日は「魚の日」なので・・・・　どうしましょうか。

「どこに魚？」とお思いでしょう。　ちゃ～んと潜んでいますよ、ちいさな魚たちが。

【メニュー】・人参の葉のてんぷら　抹茶塩添え

　　　　　　　・きゅうりのコーンドレッシングあえ

　　　　　　　・わかめと切干し大根の酢のもの　シラス乗せ　（ほら、ここに魚）

　　　　　　　・なめこの味噌汁

　　　　　　　・たかきび入り玄米

いやぁ、ママポコ大正解～！　葉っぱ、超ウマシ。

旦那様も、「葉っぱだけなのに、ウマすぎるっ。」と大喜びでした。

また近いうち実家に帰って、人参もらってこなきゃですわ。

嬉しいいただきもの。

文明堂　極上金かすてら

なんか、よく食べるいつもの文明堂のかすてらとは、明らかに違います。

説明書には、”卵白を減じて卵黄を増した配合とし、砂糖には和三盆を加えて、コクとしとりのある仕上がりと

しています。”　なんて書いてあります。

ふんわり、しっとり、上品～！

思わず、「かすてら１番、電話は２番♪」と、コマーシャルのネコダンスを踊るコトポコであった。

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