マクロビオティックのおもてなし②

今日は、「ベターホーム主催・マクロビオティックのおもてなしコース」第２回目に渋谷へ行きました。

講師である「代官山・メルロパノニカの岡田シェフ」のおもしろトーク、今日も炸裂でした。

ひとテーブル４名の組み合わせはずっと同じですが、毎回テーブルの位置が変わります。

私たちのテーブルは今回、一番前に位置したので、デモをされるシェフのまん前です。

面白トーク、かぶりつきで見てしまいました。

・・・・・・もっと、シェフの手つき、包丁さばき、こワザ、などなど、見るべき点はたくさんあるのに～！

ははは・・・・・、ついつい・・・・・。

その分、写真はバッチリ撮ってきましたよ～！

どうぞ、ご覧下さいませ。

全体図

・ズッキーニとたかきびファフシー、トマトのサルサ添え

・枝豆のグリーンのペンネ

・モロヘイヤとじゅんさいのヴィシソワーズ

いやぁ～、今日の献立、超コトポコ好みでテンション上がりました～！

特にペンネに使った枝豆のソースの美味しいこと！！！

こんなお料理で誰かにもてなしてもらいたいわ。　（あ、作れるようになるために通っているんでしたね、）

近いうち、絶対に作ってみます。

詳しい説明は、その際に～！

【コトポコの独り言】

帰り道、ついついフラっと ＪＯＵＲＮＡＬ　ＳＴＡＮＤＡＲＤ　へ吸い込まれるように入ってしまい、

あんな物やこんな物まで購入・・・・・・・。

たまに都会に出ると、つい誘惑に負けて散財してしまうコトポコであった。

あ～、一日楽しかった！