小麦粉を使わない「りんごと大和芋のスチームケーキ」
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
また大雪? と騒がれていますが、横浜は今朝からずっと雨です。
こんな日は、家の中で せっせとレッスンのレシピ作成なんか、しちゃいましょう。
2月の マクロ美キッチン 「エンジョイクッキングレッスン」 のメニューのひとつ。
とってもヘルシーなスイーツです。
りんごと大和芋のスチームケーキ
小麦粉はいっさい使いませんので、、小麦アレルギーのお子様にも安心して食べていただけます。
どっしり重いので、おやつに出てきたら大満足~!
ん?
なんか、冷奴に見えちゃってます???(笑)
たしかに、豆腐も使っています。
でも、食感は・・・・・・・、なんとなくレアチーズケーキ? ほんと~???
シルキーでなめらか・・・・。
気になる方は、お気軽にレッスンにご参加くださいね!
お一人様でのお申込み、大歓迎ですよ~!
2月のクッキングクラス、参加者募集です。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
2月の開催日程です~!
季節に一度のお楽しみ、「ナチュラルスイーツクラス」開催。
「クッキングクラス」は、麺を手作りの「ほうとう鍋」。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ~!
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