その後のパパポコ菜園と夏野菜テーブル

実家の母　ママポコが風邪でダウンしたと言うので、ご飯作りに座間まで帰ってきました。

すると、プランターで父　パパポコが育てている夏野菜達が、前回の訪問時よりもワサワサしてました。

そして、「ご飯作ってくれたお礼に。」と・・・・・・

こんなにもらってきました。

人参は、なぜか実（？）が育たず葉は大きく伸びるとの事。

もっとも葉っぱの天ぷらが目当てなので、結果オーライらしいのですが、なぜこうなるのでしょう？

どなたか、原因がわかる方、教えてくださ～い！

帰宅したら、さあ、またご飯の支度である。

一日中、料理してたな・・・・。

もらってきた野菜達が主役のイタリアンチックご飯。

【メニュー】・冷製トマトのパスタ

　　　　　　　・ズッキーニ&ナス　のフライパン焼き　バジルソース

　　　　　　　・水菜のコンソメスープ

トマトパスタ、適当に作った割には、美味しく出来ました。

パパポコの愛情が入ったトマトのおかげかな？

【作り方】①パスタは袋の表示通り茹でて、冷水でしめる。

　　　　　　②さいの目にカットしたトマトにオリーブオイル大さじ１、塩・コショウ適量を和え、

　　　　　　　パスタにのせ、紫蘇を飾る

ははは、レシピ書くほどのものでもないですが・・・・。

ごちそうさまでした

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