なにげない暮らしが懐かしい（懐かしいもの）

三浦霊園へお墓参り

今日はお世話になった方の命日で三浦霊園に行ってお参りしてきました。小雨日よりでしたが、現地ではちょうど雨もあがっておりました。工程は次に記す通り公共交通機関　「京浜急行」を利用・横浜駅　11:10(定刻6分遅れ)　→ 12:00 三浦海岸駅　　　　所要時間　約50分　　三浦海岸駅前から無料送迎バス（三浦霊園行き）・三浦海岸駅　 12:40 → 12:50 三浦霊園乗り場（駐車場）所要時間　約10分（通常20分） お参り・三浦霊園乗り場13:35 → 13:45 三浦海岸駅前 所要時間　約10分（通常20分）・三浦海岸駅　　14:35 → 15:25 横浜駅 所要時間　約50分駅前のお花屋さんで「献花」を注文して、御供物を購入しに京急ストアへよく一緒にお酒を飲んでいたので、「焼酎」とおつまみ「飛魚さつま揚げ」にしました。注意書き：お供え物は「カラス」が食べるので目を離さずに！PS:すぐ近くのHIDEさんにも手を合わせてきましたよ。

満天餃子でお昼ごはん

今日は朝から横浜西口地下街の相鉄・JR直通運転開業記念の1日乗車証の配布に参列してきました。SNSで確認していた場所は記憶違いで間違えていたので、改札口へ再確認しました。東京から見えられたという「年配の方」が駅員さんに聞いていたのでその方と一緒に、教えていただいた場所に向かいました。相鉄ホテル入り口付近＝ヨドバシ前広場へいくと。もうすでに配布が始まっています。長蛇の列の最後尾を見つけて一安心、見事にゲットできました。所要時間は概ね9:05 〜9:20でした。その後銀行に立ち寄りスマホでの「残高紹介アプリ」をセット。少し早めの昼食を食べようと思い『立ち食いそば』『マック』どちらにしようかと思い歩いていたら『おいしそうな餃子』が！満天餃子で食べました。九条葱餃子を食べたところで「パチリ」ましたごはんに餃子のタレが‥‥‥（笑）満天餃子（肉餃子）5個＝2枚九条葱餃子　　　　5個　1枚ごはん　普通　　　１膳スープ　　　　　　１杯美味しかった。

今日はたまごかけごはんの日

たまごかけご飯　大好きです。単身赴任時は羽田空港の「うちのたまご」でよく食べました。たまごかけごはん、白身もかける派？黄身だけ派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

きゅうり・トロロ和え

きゅうりとトロロ❇︎アニメみたいななまえ（笑）きゅうり 1本やまいも 50g★ざくろ酢 50ml★しょう油 大1★ごま油 大1塩 少量いりごま 適量作り方①きゅうりの両端を切り、まな板にのせたきゅうりに塩をふりかけ両手で板ずりします②回転させながらすりこぎでたたき割れ目を入れます③大きめの容器（丼）に適当に指で割りながら入れておく④③の容器やまいもの皮を剥いておろします⑤★の調味料を入れよく混ぜます⑥いりごまをふりかけ出来上がり④③の容器やまいもの皮を剥いておろします⑤★の調味料を入れよく混ぜます⑥いりごまをふりかけ出来上がり

アメンバー限定記事これがスマホ交換の原因です

アメンバー限定記事アレンジ版　チーズケーキの食レポ

みょうがの甘酢漬けアレンジ版

みょうがの甘酢漬けアレンジ版　　グルメシティよりみょうが10個 100g. みょうが(小)16個190g★米酢100cc なんでも酢70cc★水 50cc 60cc★三温糖 40g 20g作り方ボリ袋に★を入れて三温糖を溶かすみょうがを縦半分に切りお湯を入れた鍋で煮て表面の紅い部分が青くなったら取り出してすぐに甘酢の入った袋に入れて空気を抜きます。暫くすると青かった部分が赤くなります。粗熱がとれたら冷蔵庫に保存する1～2日で食べ頃になります

チーズケーキを 作ってみた

アレンジ版　チーズケーキの作り方材料北海道プレーンヨーグルト　400g 99円塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみホワイトマシュマロ　　　　120g 98円　　　　作り方①ヨーグルトに塩を入れよくかき混ぜる②ザルの上にキッチンペーパー（2枚）を敷き①を入れる。ラップをかける。③②を冷蔵庫に入れで２時間ほど冷やして固める④③でできたクリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで1分間加熱ゴムべらで軽く練り潰しておく⑤さらにマシュマロを入れて電子レンジ600Wで1分間加熱⑥クリームチーズとマシュマロをまぜていきます⑦電子レンジ600Wで1分間加熱⑧しっかりとまぜていきます⑨デコレーションカップ６号に入れ一晩冷やして完成です作り方<a target="_blank" href="https://cookpad.com"><img style="border: 0px; vertical-align: middle;" src="https://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" /></a> <a style="color:#7d940a;font-weight:bold;" target="_blank" href="https://cookpad.com/recipe/5821774">材料3個のチーズケーキ by こっちたん</a>

飛魚ラーメン（さんかんトッピング）作り方

飛魚ラーメン材料（1人分）飛魚ラーメン　　　1袋さんかん干物（冷凍）たまねぎ　　　　　1/4個キャベツ　　　　　少量水　　　　　　　　550ml作り方①さんかん（冷凍）をレンジで解凍し、ガス台弱火で2分間裏表を焼いておく②鍋に水を入れて、沸騰したら、キャベツ、たまねぎを入れてしんなりするまで煮ます③麺を入れて3分間煮込みます④麺がほぐれたら。火を止めて液体スープとあごだし粉末を入れて混ぜ合わせます⑤丼に盛り付けて「さんかん」をトッピングして出来上がりです。

こどもの日（いつまでも）

今日は「菖蒲湯」にはいり、「あーくまき」「かからのダゴ」いただきました。 菖蒲湯 あーくまき かから

2019/04/21

鮑味噌漬けhttps://cookpad.com/recipe/5612597#overlay_recipe_share_modal

鮑味噌漬け

鮑味噌漬けを作ってみました。https://cookpad.com/recipe/5612597#overlay_recipe_share_modal

リブログ記事”今日は渋谷でした”

美味しいうどん

乾麺を15分茹でて美味しいうどんを食べました。人参、白菜キャベツを入れロースハムをトッピングしています。自家製白菜の漬け物とベランダ菜園ねぎたっぷりの卵焼きと一緒にいただきました。

リブログ記事”ひな祭りのケーキ”

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屋久島たんかん

収穫したての「たんかん」が届きました。さっそく風呂上がりにいただきました。みずみずしくて美味しい。これで◯歳若くなりそう。

食べくらべ

昨夜と今夜おしるこを食べくらべてみました。どちらが好きかというと昨夜のお湯を入れるタイプが好きかも。お餅は暮れに町内会餅つきの冷凍切り餅、2切れを軽く焼いて入れました。①つぶあん＋お湯＋焼いたお餅②田舎しるこ＋焼いたお餅

今日の夕飯はインスタント品と冷凍ニシ貝

①ご飯に海苔の佃煮を乗せてみた②味噌おでん（こんにゃく）③冷凍味付けニシ貝（屋久島産）④メカブ⑤MUGヌードル

牡蠣フライも美味しかった

昨夜につづけて牡蠣を殻剥きして、牡蠣フライにチャレンジしていただきました。レシピ①生牡蠣殻付き 13個②卵 1個③小麦粉 適量④パン粉 適量⑤サラダ油 適量⑥キャベツスライス少々 キャベツスライサー使用タルタルソース 適量

豊前海一粒牡蠣食べました

豊前海一粒牡蠣をいただきましたので、早速殻剥きして新鮮なままポン酢でいただきました。あとはバター炒めにして美味しくいただきました。