2024/03/05
ポテトサラダ作りました材料①じゃがいも 大 4個②人参 中 1/4個③玉ねぎ 1/4個⑤調味料★ マヨネーズ 大1⑥調味料★ ブラックベッハー 少々⑦調味料★ 塩胡椒 少々作り方1.じゃがいもをブラシでよく洗う2.圧力鍋で人参とともに煮る 蓋をして錘が回り始めたら3分 火を止めて8分蒸らす3.玉ねぎを粗めに刻み、人参も小さく切る 手動チョッパーで微塵切りにするきゅうりを薄く切り軽く塩を振りビニール袋に入れ揉んでおく4.じゃがいもが冷めたら、皮を剥く5.ステンレスボールでマッシャーでじゃがいも、を潰す6.玉ねぎ、人参微塵切りわ加えて混ぜる7.調味料&マヨネーズを加え混ぜる8.きゅうりの水分を切り混ぜたら完成です