ウズベキスタンへ行こう！（旅行記その３）

チャシュマ・アイユブの裏手を歩いていると、大きなバザールを発見！！
色鮮やかな食料品を扱っているコルホーズ・バザール。

これは期待できそう♪

食いしん坊なので、いろいろな果物や珍しい食材を見るのが大好きなんです ( ´艸｀)
どこから見ようか目移りしちゃうなぁ～。

まずはお米屋さん。

いろいろな種類がありました。
全て量り売りで買えます。

これはお惣菜屋さんになるのかな？

飲食店でも前菜のような扱いでよく出てきます。
さっぱりしていて美味しい！
ニンジンは特にオススメ。

そしてハチミツ屋さん。
たくさんの蜂が飛び回ってますよ～。

ウズベキスタンは綿花栽培が非常に盛ん。
ここでは綿花のハチミツを買いました。（クセがなくてとても食べやすい）

ナンも売られています。

↑これがブハラのナン。
都市によって、同じナンでも形が異なります。

お肉屋さん。

イスラム教徒が多いので、ほとんどが羊肉。（…かなり低刺激な写真をアップしてます）

これは日本にはないですね。クルットと呼ばれるチーズボール。

酸っぱくてしょっぱい。初体験な味！
日本人には好みの分かれるところかも。

スイカとメロン売りのおじさん。

メロンは想像以上の美味しさ！
この時期、ウズベキスタンへ来たら絶対に食べて欲しいな～。

そしてここで、お目当てのナッツ屋さんに遭遇 (ﾉ´▽｀)ﾉ

これこれ！杏の種！（簡単な剥き方実演中）

素朴な塩味がクセになるナッツ。
２種類を２キロも買っちゃった ( ´艸｀)

ドライフルーツ屋さん。

ここではナッツ＆ドライフルーツの詰め合わせと、
白胡麻のお菓子を少し買いました。

そしてスパイス屋さん。

何種類ものスパイスをブレンドして、オリジナルスパイスを作ってくれます。
ローリエやラベンダーなど、きちんとすり鉢で粉末にしてくれるの。
結構量があっても、日本円で１５０円くらいでした。

お菓子屋さん。

ハチミツ色の塊はアヴォットと呼ばれる砂糖の塊。
お茶に入れて飲んだりするのですが、
現地の人は、お腹を壊した時の薬代わりに使うらしい。

どのお店もあれ食え、これ食え、と試食させてくれるので嬉しいな～ (´▽｀)
取りあえずどんな食べ物でも口に入れてみるタイプなので、
美味しい出会いがたくさんありましたよ！

バザールって、その国の食文化がかいま見れて面白いですよね。
さて、バザール探検は程々に（……ていうか買いすぎて重い）、
次のお目当て観光スポットへ！