本日のお弁当～
・玄米ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・かぼちゃの煮つけ
・舞茸のおひたし
・なめこ&小松菜の和え物
・ナス&ブロッコリー&ひき肉の炒め物（あんかけ風）
晴れの日が続く今日このごろ
お昼のDOKIDOKIシリーズで「1リットルの涙」が放送されている～
ちょろっと見たけど、沢尻エリカわかいーーーー。かわいーーーー。
この数年後に「別に
」事件をもたらそうとは思いもよらなんだ
さてさてと。
本日のお弁当は。
舞茸はゆずかでおひたしに。
なめこ&小松菜は本つゆで和え物に。
炒め物
はひき肉がボロボロになりまくりなので
きゅうきょあんかけ風に～
なんとかまとまった～
本日のお弁当～
・玄米ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・かぼちゃの煮つけ
・ナスピーマン&豚肉のオイスターソース炒め
本日のお弁当。
お寝坊により３品です
炒め物、多っ
昨日のお弁当～
・玄米ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・かぼちゃの煮つけ
・ゴーヤのおひたし
・ゆで鶏のごま油和え
・野菜炒め
１１月１日。１１１。わんわんわん。
近所のダイエーでは わんわんわん セールをやっておりました。
目にしたセール品は「ナチュレ恵 １１１円」のみ。
えーーーーーーー
きっとほかにもあったのだと、信じよう。
さてっと。
昨日のお弁当はと。
かぼちゃの煮つけ
これ、いいわ～
この前のさつまいもといい、なんか好みの仕上がりに
みずっぽくなく、こう、みっちりとしている感じ。
この季節のものはいいのかね～
つまみ食いをなんこしてしまったことか～～～
野菜炒めは、ピーマン、えのき、ねぎ、それに調子にのってかぼちゃを
これ失敗だった。。。
かぼちゃの皮が硬すぎて、もうちょっとちゃんと処理しないと。。
食べたらゴリゴリいっとりましたとよ
おひたしのゴーヤはひさびさの登場だったけど
うまうま
ゴーヤうまい！
残りはチャンプルにしようかねぇ～
本日のお弁当～
・玄米ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・さつまいもの煮付け
・ピーマン&塩昆布の和え物
・まよネギゆずポンザンギ
・白菜&ねぎ&揚げの炒め物
10/31。
おぉぉぉぉーーーーーーーー。今日で10月も終わりですかい
今週いっぱいは穏やか～～～～な暖かい日が続くみたいですなぁ。
今日は外に出てビックリ。
ほんとに暖かった～
家の中より、ええやん
さてほて。本日のおべんちょーーーーー。
ピーマンは塩昆布とごま油で。
いつもの感じ
炒め物は新種でござる
白菜。ねぎ。揚げ。って。
これらのお品、すべて今晩の鍋の具材からお少し拝借したもので
どうなることかと思ったけれども、意外といけるね～
とくに揚げさん、万歳
やっぱり秋は鍋だね～
ザンギはお惣菜より。 ｂｙ BigHouse
まよネギゆずポンに変身～～～
いやぁ～でも。
ザンギはカレーザンギに限るね
最近めっきりはまってしまったもの。
札幌餃子館のカレーザンギ
http://www.sapporo-esta.jp/floor/shop/index.html?id=515
YesYes。
ショップのご紹介には、ザンギのザの字も出ておりせぬが。
餃子も、もちろんおいしいのだけど。
ここのザンギはたまらんです。
ここ最近では、ザンギといえば札幌餃子館と言ってしまいやす。
いやぁ～～～、カレーザンギ食べたい
9月のパン教室は『ビーナッツクリームのミニ食パン』
中に入れる具材はアレンジOKということで
オススメされたクリームチーズ&こしょうでいきました
まずは分割&まるめてベンチタイム～
お楽しみの成型作業～
できあがり～～～～～
じゃないつ
仕上げ発酵・・・時間を置きすぎました。
予定では80分だったのですが・・・
ちょっと用事があって外にでたのですが・・・
戻ってこれず。
帰ったときにはこんなありさまｗｗｗ
発酵しまくり～～～
ここから焼いたもんで、できあがったものといえば。
ドーン！
さらに膨らむ膨らむ膨らむｗｗｗ
一応盛りつけ ふんわり？もちもち？
そんなこんなですけれども、おいしゅうございました
クリームチーズ&こしょうは以外と味が薄かったなぁ。
けっこう塗ったつもりだったけど～もうちょっと多くてもいいんだな
さかのぼることおよそ１ヶ月。
９月のパン教室は
『ピーナッツクリームのミニ食パン』
でございやした
成型がいつもより手がはいっております
慣れると三つ編みが楽しいでございます
ピーナッツクリーム塗り塗り
三つ折りに閉じ閉じ
３本に分け分け
３つ編み編み
編み終わったら、編み目を上にくりんぱ
軽く閉じて型にイン
できあがり～～～～～
ふわっともちっとおいしゅうございました
本日のお弁当ーーー
・玄米ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・さつまいもの煮付け
・ゆでブロッコリー
・ゆで鶏の梅大葉添え
・しらたきのオランダ煮
・エリンギ&オクラのソテー
10月も最終週末。ですか。
はやいですのぉ
本日のお弁当はこんな感じでつ。
卵焼きはゆかり。ちょっとしょっぱめ。
とゆーのも。
もうぼちぼちいつものゆかりちゃんが無くなりそうなんですが、
そうなってくると塩多め。です。
目で見ても白い粒のが多い。
入れすぎ注意
と思いつつも・・・昨日に引き続きやっちまってます。
オクラはエリンギと一緒に炒めてみた～
今日はバターも入れてちょっと洋風な仕上がり。（←ほんとか？！）
ブロッコリーはあやぼうちゃん方式を忘れることなく
底にマヨ子がひそんでおります
ゆで鶏は梅大葉添え。ほんのちょぴっとゆずかで下味つけまひた。
梅男（うめざわとみお・・・の略・・・とかではない。。）（わかってる・・・）（つかれてる・・・ｗ）は、
風邪っぴき対応。
クエン酸よ、おたのみもうす～～～
疲労よ、とびちれ
本日のお弁当でつ。
・玄米ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・しらたきのオランダ煮
・さつまいもの煮付け
・ゆで鶏の和え物
・さつま揚げ&にんじん・豆苗の炒め物
ゆで鶏はめずらしく、ゆずかで和えてみやした。
まぁ。いけますよね
さつまいもは先日煮付けたもの。
このさつまいも当たりだったのかな
めっちゃ、むちっとほくっと仕上がっていて。
焼き芋みたい～
南極物語
でキムタクが焼き芋を食べてるの見て
いいなぁ～って思ってたとこだったのでなおうれすぃ
炒め物はシンプルに塩コショウ。
最近塩分取り過ぎな気がしてしょうゆは止めておいたのに・・・
けっこうしょっぱかっただ・・・
ふぃ～。。
それにしても食欲の秋
ってゆーのか、甘いものの秋ってゆーのか。
とにかく甘いものが食べたくなって、困る・・・・・
昨日のお弁当です～～～
・黒豆ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・かぼちゃの煮つけ
・ピーマン&にんじんの和え物
・しらたきのオランダ煮
・たこ&ながいも・豆苗の炒めも
久々の黒豆ご飯
ほくほくしていてこれはやっぱり美味いです
和え物はゆずかマヨにチャレンジ。
意外といけました
しらたきは昨晩コツコツと煮込んでみました
北ガス便りレシピでございます。
しっかりした色のとおり、お味もしっかりです。
炒め物はたこ&ながいも・豆苗で。
ちょっとしょっぱすぎたなぁ。。。
でもタコ美味い。この組合せ、けっこうスキ
豆苗さんは第２次成長を期待してお水につけておりますが・・・
はたして育つのか～
コストコでGetしたポルチーニです。
どーん
（贅沢～ に みえる～～）
こちらで作ったパスタ&リゾットを連日いただきました
ポルチーニの香りがめちゃめちゃよくって。
ばぐばぐっす
ポルチーニのクリームパスタ&サラダ
マッシュルームも参戦！ コストコのピリ辛モッツァ。これダイスキ！
ポルチーニのリゾット&鶏レバーのかるいラグー
リゾット久々～～～ ポルさま。とってもよき香りです
大きめ野菜がゴロゴロ。鶏レバーで風邪予防うまし
ごちそうさまでした～～～
と、書き終わったところでピザハットのCMが流れて～
ポルチーニのなんちょれですってｗ
これはひきよせてましそよ～～～～～
