9月のパン教室は『ビーナッツクリームのミニ食パン』
中に入れる具材はアレンジOKということで
オススメされたクリームチーズ&こしょうでいきました
まずは分割&まるめてベンチタイム～
お楽しみの成型作業～
できあがり～～～～～
じゃないつ
仕上げ発酵・・・時間を置きすぎました。
予定では80分だったのですが・・・
ちょっと用事があって外にでたのですが・・・
戻ってこれず。
帰ったときにはこんなありさまｗｗｗ
発酵しまくり～～～
ここから焼いたもんで、できあがったものといえば。
ドーン！
さらに膨らむ膨らむ膨らむｗｗｗ
一応盛りつけ
ふんわり？もちもち？
そんなこんなですけれども、おいしゅうございました
クリームチーズ&こしょうは以外と味が薄かったなぁ。
けっこう塗ったつもりだったけど～もうちょっと多くてもいいんだな