本日のお弁当です。
・白飯
・卵焼き（ゆかり）
・黒こんにゃくのおでん
・ピーマンの胡麻和え
・鶏むね肉の梅肉和え
・ほうれん草＆エリンギ＆ベーコンのソテー
今日のお弁当は～～～
黒こんにゃくのおでんは昨日より白醤油で煮込みました。
しっかり味がしみてて、うまぁぁぁぁぁ。
セブンのおでんにならって切り込み隊長を入れたのが必勝ポイントでした
鶏むね肉も昨日ゆでておいたもの。
梅をガンガンつぶして和え和え～。ごま油を少々。
ピーマンは塩昆布がきれているので、しょうがなし。
ただの塩で！白黒ごまぷらーーーーーーす！
ソテーに入っているベーコンは年末に大丸の催事販売で購入したもの。
それというのはめるかーど
の桜いぶしベーコン！！
昨夜はステーキにして食べてみたのですが、いいです！！！！！
いぶしがきいてます！（←あってえるか？この表現ｗ）
油分もすくなめ！
お弁当にはあっさりと塩コショウで完了！！！
肉まつり第2弾。
大阪王将であります。（ちょっと違うか？＾＾；
日曜日のお昼。突然に中華が食べたくなりました。
行ってみたいところはたくさんあったのだけど、
その中でのこちら大阪王将ですｗ
なぜかってと、ちょうどTVですすきのに餃子の王将がOPENしました～って。
王将つながりというわけです。
チャーハンにかぶりつきたい欲望にかられてたので、ひとり一皿を注文！
こちらは黄金チャーハン。
もうひとつは五目チャーハン。（黄金に気を取られて写真撮り忘れ・・）
五目のほうはゴロっとしたチャーシューが特徴的でした。
でも黄金のほうがコショウがきいてて
これが黄金ポイントなのでしょうか。。。。
ただ、、、ご飯パラパラでなくって、ざんねーーーん。だったなぁ。
餃子２人前。
１人前－６個－２３０円。
安いっ！！！！！！！！これには驚きました。
四川風麻婆豆腐。
タレ多め。とっても多め。
おかげで追加で小ライスを注文するしまつ。
お味はと。
最初、えーーーーーーっ（不満足）。
って感じだったけれども、何口も食べているうちに
おーーーーーーーっ（満足60％くらい）。に変わりました。
けっこう辛めだったなぁ～
まぁ、そうぐだぐだ言ったところでもキレイに完食です～～～。
今度は香順、黄鶴に行きたいなぁ～～～～～
本日のお弁当～
・黒豆ご飯
・ほうれん草のサラダ（中華ドレ）
・にんじんのマスタード和え
・親子とじ
いやぁ。。。
なんて寒いんでしょうか。。。。
本日の札幌の最高気温、-5.2℃だって。。。。
ありえん。。。
こんなんが今週いっぱい続くらひい。。。。
のんのん。むりだよーーー。
はてはて。今日のお弁当。
本日のにんじんは、マスタード和えにしてみました。
白ごまと黒ごまもブレンドして。
あっ、、。栗原レシピはまた今度だな。
そして親子とじ。
鶏胸さんに玉ねぎとエリンギ。
最近、緑の野菜が高いよ高いよ。。。。。
うちには玉ねぎがこんもりあるので
これで何かしら作ってるしだいであります。
本日のお弁当～
・白飯
・卵焼き（ゆかり）
・ほうれん草のおひたし
・ピーマン＆塩昆布の和え物
・にんじんサラダ
・玉ねぎ＆ほうれん草＆鶏胸肉の炒め物
2012年初弁当でござます～～～～
画像のアングルを変えてみました
でもやっぱりいつもの方がしっくりくるのかしら＾＾
今日はなんとか早起きしまして、ひっさびさのお弁当作り
内容はと。
特に変わったことはないですのぉ
それにしても久々に野菜をたくさん見た気が・・・
にんじんは太めの千切りにしてゴマしょうゆマヨ。
次回は栗原はるみレシピのにんじんサラダにTryするどーーー
ほうれん草をモリモリ購入したのでおひたしと炒め物に。
炒め物はあっさり塩味～～～しょうゆで風味+
今週は４日だぜぃ＾＾
早起き＆お弁当作りのリズムを取り戻すぞぞぞぞぞ～～～
その匂いに誘われて。
とーーーーっても久しぶりなドンキードンキー。
空腹で周辺を歩いたのが間違いでござった
左：おろしそバーグディッシュ３００㌘ 右：レギュラーバーグディッシュ１５０㌘
これが3連休、肉祭りのはじまりとなってしまいまひた・・・
お正月太りを解消せねばの3連休だったというのに・・・
それにしても３００㌘でかっ！！！！！
久々のドンキードンキーおいしかった～～～
天むすむす～～～
お土産にもらいました＾＾
小さくてかわいい～～～
うまうまうま～～～
時間が経ってるのにほんとにおいしい
さすが本場もん
できたても食してみたい～
（イヴの記事がうっかり非公開になってたぜぃ＾＾； クリスマスと前後しちゃったｗ イヴも鹿肉モリモリでした）
2011年のクリスマスも終わってしまいましたのぉ
今年のクリスマスは我が
のシェフに腕をふるっていただき
鹿肉料理を堪能いたしました
前菜はナポリサラミ&モッツァレラチーズ マリネ（＠コストコ）にピクルス（＠Jupiter）。
カルディで購入した泡は思いがけずピンク色でした
手前のサラダはテルツィーナ＠円山クラスで。
タコときゅうり・他でマリネされておって。さっぱりっち～
続いてポルチーニ茸のクリーム煮。
いつもパスタでいただくやつだけどパスタがなくてもうまぁ～～～
メインの鹿肉のローストと一緒に。
付け合わせはクレソンのサラダ＆マッシュおじゃが。
クレソンいいよ～。この苦味、すきだ。おじゃがもとまらないよぉ～～～
鹿肉さん。とってもいい感じにローストされております～
ぜんぜんクセもなくてバクバクいけました
一緒にいただいた赤ワインはこつら。
イタリアワインはリヴァ レオーネ バルバレスコ
カルディでは入荷即日完売、そして再入荷。
その再入荷も今回限り残りはここに出てるだけ(数十本くらいだったかな）
などどテンションあげあげの店員さんの話を聞いてたら
こりゃぁ飲んでみるしかないねとげっちゅーちゅー。
うん普段飲みのワンコインのとは違うね（当たり前か＾＾； ）
いい感じの重口でおいしかです
そしてこの日はもうひとつメインが！
鹿スネオ肉のラグー。
とろとろでっすうまいでっす
泡もワインもすっかり飲み干して・・・・・
いやいや～食べたよ～飲んだよ～
おいしかった
ごちそうさまです
こんなに食べ飲みしちゃったもんで・・・
睡魔がすぐにおとずれて・・・
まさかのダイニングで舟漕ぎ漕ぎ
くぅ。。。。我ながらそれはナイぜよ～～～
（笑）
イヴの鹿肉祭りに続き、クリスマスも鹿肉ディナーをいただきました
鹿肉ざんまい。
人生初ですｗ こんなに鹿肉を食べるのはｗｗｗ
サラダはクレソンがビビビとリフレッシュ～～～。
鹿肉のパスタ～～～。
鹿肉は低カロリー高タンパクと言われるだけあって
ほんとにさららら～～～。
おいしかったです
あっ！！！
クリスマスケーキ。
いろいろで胃もいっぱいぱいだったので夕方にちょろ～と藻岩のろまん亭に
ふたりでひとつでもう十分という胃の状態だったので
悩みに悩んでクリスマスっぽい?チョコレートのフレーズを。
上のいちご
トナカイさん＾＾
ここ。コーヒーのおかわりは自由だもんで、
夕方だというのについつい2杯も・・・
イヴの舟漕ぎとはうってかわって、
この日の夜はぜんっぜんねむれなかったのぉギンギラギン
本日のお弁当～
・黒豆ごはん
・卵焼き（ゆかり）
・小松菜のおひたし
・かぼちゃの煮つけ
・ピーマン&椎茸のソテー
・ゆで鶏のごま油和え
・トマト&塩昆布のサラダ
いやぁ～～～～～今日の天気はなんなのーーーー
風強いよぉ。。。
アラレはバンッバン顔に当たって痛いし
道路はザクザク雪で車の運転もおそろしいし。。
うぅぅぅ。。。天気よどうか落ち着いてくれ。。。
と、12月も最終週に入りましたのねぇ。
2011年も終わりに近し。大殺界1年目も終わりに近し。厄年も◯※▲☓☆・・・・・・
今日のお弁当はなんとかかんとか寄せ集めです
今年のお弁当作りも残り僅かなもので
お弁当用のお買い物はちょーーーーー控えめ
鶏はレンチンしていつものごま油和え～
小松菜さんはゆずか切れ継続中なので本つゆとかつお節で～
かぼちゃは先週煮付けたものを～
卵焼きはいつもな感じでしょ
ピーマンは椎茸と一緒にソテー
塩コショウにしょうゆなり～
トマトは塩昆布に白ごま混ぜてみましたぜぃ
本日のお弁当～
・黒豆ご飯
・卵焼き（ゆかり）
・かぼちゃの煮つけ
・ピーマン＆塩昆布のごま油和え
・レンコンの豚ひき肉はさみ焼き
・椎茸ソテー
・トマトのサラダ
今日はなんとか少しだけ早起きでけた～～～
お弁当は昨日と同じ顔ぶれがぞろぞろです
レンコンはひき肉にピーマンを入れて練り練りしたものをはさんで
数日前の夕食につくったものを少し冷凍しておいたんだぁ
なので焼くだけ～らくらくち～～～ん
一緒に椎茸オ
も焼き焼き～。ちょろりとおしょうゆ味で。
トマティーヌはかつお節をまぶして中華サラダに。
ゆずかちゃんが切れてしまったので冷やし中華スープの元で＾＾
今年のお弁当も残すとこ3日間かな。
やりきりますよ～～～に～～～
