23日のお弁当。
・玄米
・卵焼き（大葉）
・きゅうりのきんぴら
・きゅうりの煮物
・舞茸おひたし
・ピーマン&ナス&豚バラのオイスターソース炒め
畑で大豊作のピーマン&ナスの消費には、
オイスターソース炒めは超強力な味方！
いつ食べても、うんまいっっっ！！
ご飯がすすむよ～～～
22日のお弁当～
・玄米
・卵焼き（大葉）
・きゅうりのきんぴら
・さつま芋の煮物
・ピーマンと塩昆布のごま油和え
・ピーマン肉詰め
・スイスチャード&ベーコン&エリンギのソテー
スイスチャードは畑でとれたもの。
アクが強いので今回はみっちりアク抜きして、炒めました。
うまかったっっ！！！！！！！！
昨日のお弁当。
・玄米
・きゅうりのきんぴら
・きゅうりの煮物
・ピーマンのすり胡麻和え
・舞茸&サニレタのおひたし
・ジャガイモとししとうのソテー
・麻婆茄子
改めて、畑で採れた野菜たちのオンパレードに感謝！！！
今回の麻婆茄子。
割と本格的に作ってみました！
うまーーーーーーーかった！！！！！
これなら、なんぼでも茄子の消費ができる＾＾ｖ
きゅうりと違って・・・＾＾； （笑）
きゅうりは色々試してみてるけど、
今のところ、生食（サラダ） ｏｒ 漬け物 が
やっぱ一番おいしいね、というところに落ち着きそう＾＾
本日のお弁当。
・玄米
・きゅうりのきんぴら
・きゅうりの煮物
・ピーマン＆塩昆布の和え物
・きのこ＆ベーコン＆ピーマンの炒め物
・ジャガイモ＆大葉の俵焼き
卵ぎれ！！！
ジャガイモをそれにみたててみました＾＾
卵焼きがどーとかにはならないけど、
こちらヒット作品になりそうです！！！！！
円山の裏っちょに佇むラーメン屋さん
円山 嬉
７月末。
大通りビアガーデンを堪能してお腹一杯のところに
まさかの〆のラーメンを。。。
食べちゃったんだね＾＾；
化学調味料を使用しないこのお店。
夜はおっちゃんひとりで切り盛り。
カウンター８席（？）の店舗。
クーラー無し！
この日はめちゃ暑い日だっただけに
ききました＾＾
☆醤油ラーメン
冷やしラーメンは、ほんとにラーメンの冷たい版
（って伝わるのか・・・）
野菜もりもり、おいしいかった。
それに売りの醤油ラーメンは、
もっとおいしかった！
ラーメンのぼそっと感が私にはたまらんかったです。
また行こう！
今度は、塩だ！！！
5月末におとずれて以来、２度目の訪問。
先週末は
DA MASSIMO
へ。
店主さん、覚えていてくれました＾＾
マルゲリータ と マリナーラ しかないこのお店。
前回、マリナーラの素朴な旨さに惚れて
今回は、マルゲリータなしのマリナーラ×２でいきました！
うまい！！！！！
チーズなし。
ニンニクとハーブとトマトソース。
うまい！！！！！
昨日のお弁当。
・玄米
・卵焼き（大葉）
・きゅうりのきんぴら
・きゅうり＆舞茸＆ラディッシュの煮物
・きゅうりのベーコン巻き
・ししとう醤油焼き
・ナスのおかかバター醤油炒め
きゅうり・再び。
けっこう、きんぴら気に入りました！
煮物も、かなり気に入りました！
残っていたラディッシュも一緒に煮てあげたら
あんら～おいしい＾＾
きゅうりのベーコン巻きは
なかなかのヒット作！！
下処理で、塩味でザッと炒めてから巻いたけど～
ベーコン強いし、下処理なしでもいけそうかも！
次回、トライだ。
大葉の収獲が滞ってしまってたいそう増えてしまっていたので、
この日はモリモリモリモリ卵焼きに投入。
贅沢！！
ししとうは隣の畑のおっちゃんからもらったもの。
うまいぜ！おっちゃん。
お返し、渡しそびれちゃったから次回は何かお渡ししよう♪
なすはうちで採れたもの～。
気づけば、ここんとこ、スーパーで野菜かってないなぁ。
ビバ・畑！！！！！
一昨日のお弁当。
・玄米
・すき焼き卵とじ
・舞茸&大葉のおひたし
・ピーマン&塩こぶの和え物
きゅうりは一休み・・・ｗ
この前の日曜日は季節ハズレのお鍋さん。
すき焼き！！！
すき焼き事態がものすごく久しぶりだった～
それに、日曜日の夜ったらめちゃめちゃ涼しかったし・・・
8月上旬とは思えないでつ。。。
窓全開で鍋。
そんなんがちょうどイイ感じに＾＾；
月曜日のお弁当は、
すき焼きの残りを卵でとじてお弁当にドスン！
旨味が増しててこの日は、お弁当ばぐばぐ
きゅうりからの解放だったしか？！@@;
先週金曜日のお弁当。
・玄米
・卵焼き（きゅうりの皮&マヨ）
・きゅうり&舞茸の和え物
・きゅうり&えのきの煮物
・きゅうりのきんぴら
・きゅうり&なす&鶏ささみの炒め物
THE・きゅうり弁当！！！！！
畑できゅうりが採れ過ぎて・・・
しかもお化けサイズ＾＾；
きゅうり料理いろいろ試してみてます。