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こてんちゃんのブログ

お弁当日記、食べ歩き、日々のことなどなど

こてんちゃんのブログ-20131002のお弁当

 ・玄米

 ・卵焼き(ねぎ)

 ・えのきだけごま和え

 ・パプリカ生姜和え

 ・切干大根の煮物

 ・ベーコン&白菜のあんかけ


あんかけがめちゃ美味!

白菜はもうこれに限りくらいのイキオイ・・=3



こてんちゃんのブログ-20131002のお弁当2


こてんちゃんのブログ-20131001のお弁当2

 ・玄米

 ・卵焼き(ねぎ)

 ・えりんぎおかか酢和え

 ・切り干し大根の煮物

 ・ししとうオリーブオイル和え

 ・茄子とパプリカオイスターソース炒め



無添加のオイスターソースを買ってみました!

いいと思います^^

ししとうは塩とオリーブオイルで♪

タパスてきな?!^^


こてんちゃんのブログ-20131001のお弁当


こてんちゃんのブログ-20130930のお弁当2
 ・黒豆ごはん

 ・卵焼き(ねぎ)

 ・ピーマンすり胡麻和え

 ・昆布の梅肉おかか和え

 ・切り干し大根の煮物

 ・ズッキーニ&ベーコンの炒めもの



黒豆ごはんひさびさ~^^

東川の切り干し大根。めっちゃ太い!

ズッキーニは相変わらずうまいっす!!

昆布&梅はご飯がすすみます♪


こてんちゃんのブログ-20130930のお弁当

こてんちゃんのブログ-20130927のお弁当2
 ・玄米

 ・卵焼き(ねぎ)

 ・茹で鶏梅肉ねぎ和え

 ・ピーマンおかか酢和え

 ・黒こんにゃく甘辛煮

 ・インゲンと芋の煮物

 ・ズッキーニ&ししとうのアーリオオーリオ


スペシャル6でお届けしました、本日のお弁当^^

ズッキーニとししとうのアーリオオーリオがうまーーーーーい!



こてんちゃんのブログ-20130927のお弁当

とある夏のキャンプ帰り。


通るたびに気になっていたけど、なんやかんやでいつもスルー。スルー。

ついに突撃しました「雪国」さん割り箸


こてんちゃんのブログ-雪国2   こてんちゃんのブログ-雪国

暖簾のぴやぴやがなんとも^^

れとろ~れとろ~れとろ~な雰囲気めきめき。

一部の床は完全に傾いていて平衡感覚もってかれますなレトロ感。


もちろん注文したのはでんぷんうどん(てんぷら)
こてんちゃんのブログ-雪国5


芋と茄子と、なんとかって葉と・・・以上かな?

あつめの衣でぼりゅーみー。


ドキドキの麺は・・・
こてんちゃんのブログ-雪国4
ちゅるちゅる しこしこ

予想以上に美味しかった!

わたしこれ好き!

ルスツの道の駅で買ってた人のキモチがわかった瞬間w


で、主人の方は。

押しメニューのとん天丼。


ドンドドーーーーーーーーーン。
こてんちゃんのブログ-雪国3

驚きおののくこのスケール。

イモ丸ごとの天ぷら&なんとかって葉。

下にトンがもりもり。まぢでもりもり。

それに味噌汁?っぽいスープと沢庵もついてくる。


これまたうどんとは比べ物にならないほどぼりゅーみー。

やっぱり衣すごいし。


トン天さんは、なかなか美味しかった!

それよりなにより丸ごとイモ天がとっても美味しかった。

じゃいがいも丸ごとってな~。さすが!この地区ならではの発想だね。


こてんちゃんのブログ-20130925のお弁当2
 ・玄米

 ・卵焼き(スペシャル!)

 ・黒こんにゃく&ピーマンの和物

 ・ゆでどり塩ダレ

 ・エリンギおかか酢和え

 ・インゲンとジャガイモの煮物


卵焼きスペシャル!!

冷蔵庫でややしばらく使われずにいた青南蛮(←たくさんありすぎて消費に困惑・・)

そうだ!と思い立って、しらす&青南蛮のふりかけCooking♪

辛さが心配だったけど、ぎりぎりセーフ。

てかむしろ美味!辛さいい!しらすといい!

早くやってあげればよかったよぉう。


んで、それを今日は卵焼きに投入!!念のため緩衝材にチーズを。

と、あれれ。

ほぼチーズにもっていかれた^^;トホホ


今年最後の収穫となったインゲン。

もう終わったと思ってたのに、健気にいくつかなっていたT▽T

その存在を忘れないうちにイモと煮つけてv


久々に3品弁当からの脱却!

満足満足自己満足(^ー^)



こてんちゃんのブログ-20130925のお弁当

ポルチーニのキッシュもみじナイフとフォーク
こてんちゃんのブログ-ぽるキッシュ

贅沢に入れ込みましたキノコ
こてんちゃんのブログ-ぽるキッシュ2

美味い!!!!!!!!!


と大絶賛したかったところだけれども、

小絶賛くらいな・・・^^;


パータ・フォンセが残念な結果に><


ぼそぼそ・・・

こなこな・・・


作っているときからアヤシいカゲがあったけど

焼き上がればALL OK !ないつも。


今回ばかしはそうはいかなかった・・・


粉とバターの混ぜ合わせ失敗。。。(←反省点)

でもなんかちょっとコツがわかったので近いうちにチャレンジだ要!!



こてんちゃんのブログ-20130924のお弁当2

 ・玄米

 ・黒こんにゃく甘辛煮

 ・梅おかか昆布&ピーマンの和え物

 ・ゴーヤチャンプル



今週もゴーヤチャンプル!www


黒こんにゃくの甘辛煮、、、けっこうピリッピリッだぜぃ(☆・・☆)

その出汁に使った昆布で梅のふりかけ的な。

文句なしのご飯のお供^^v



こてんちゃんのブログ-20130924のお弁当

9/20 おべんとう
こてんちゃんのブログ-20130920のお弁当
 ・玄米

 ・舞茸おかか和え

 ・インゲンすり胡麻和え

 ・ゴーヤ&豚バラのごま油炒め



ゴーヤ

LO∨E!!!!!



こてんちゃんのブログ-20130920のお弁当2

9/19 おべんとう
こてんちゃんのブログ-20130919のお弁当

 ・玄米

 ・卵焼き(のりまよ)

 ・パプリカおひたし

 ・生姜焼き


久々生姜焼き。

パンチ足らず。

残念><


こてんちゃんのブログ-20130919のお弁当2