先月末、プレゼントのイタリアワインが届きました♪
入会してる福岡日伊協会からの
"Il Regalo(レガロ）”プレゼント！
福岡には外国文化振興協会が結構ありますが
中でも日伊協会は内容盛りだくさんで
パーティーのお料理＆ワインが素晴らしい！
ので
イタリア文化ファン＆ワイン愛好家（飲兵衛）が
結構いらっしゃいます。
だいたい、パーティーだと
赤白泡で〇〇種類以上供されるし
フォルマッジォ各種に
赤ワインの友？トリッパはじめワインに合うお料理が
途切れることなく出てくる出てくる・・・
だったのですが
コロナ禍でパーティーも出来ない中・
オンラインで美術やオペラ講座なんかは
開催されていて
結構楽しんでます、、、
が、
やっぱりイタリアと言えば
ワインと楽しむ食！
ということで
嬉しいことに
会員に選べるプレゼントのお知らせが！
和多志が選んだのはプロセッコ
もちろん他にも赤白ワインやオリーヴオイルetc.,
選べました。
さて
なぜかプロセッコなのに
フランスのフロマージュと
（fromager d'Affinois campagnier）
スペインのパエリア
と頂くことに(;^ω^)
やっぱり、スペインに負けた・・・・
フランスとはイイ感じでした。
優しい繊細な味わいのプロセッコは、
やはりイタリアの
Affettati misti（ハムやサラミの薄切りプレート） とオリーヴ
なんかの方がいいですね。
その後
たまたま
所謂
”ワイン福袋”を買ってみたところ
中にはいってたのが
これ
イタリアのこれまたスプマンテなのですが
”寿司”
・・・・・
（もうちょっとネーミングなんとか・・・）
しかもボトルに
鯉・・・・
デザインも？？？？
まあ、「寿司」なんだから
米に合うんでしょう
と、いうことで
今度はこれ
「松茸ごはん」
で秋らしく。
他、軽めのフムスだとか
Affettati misti 系プレートを合わせてみました。
はい、ごはんいいですね！
強すぎない泡、後に抜ける香はほんのり甘い。
緊急事態宣言中なので
外食してもワインは飲めない
今、お酒は出せないので
ギリギリ
ビール風味飲料までしか出せないそうです。
中洲に新しく出来たA Tavolaさんにて
ファリナータ2種と頂きました。
早くお店やパーティーで楽しめるようにならないかな～
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