かなり前のレッスンですが、やっとレポートをアップします！
遅くなってすみません
いつもお世話になっているK様が、「ドデカフォカッチャ」のレッスンを受けに来てくださいました♡
ドデカフォカッチャは、生地作りが本当に簡単で、はじめてのおうちパンレッスンにおすすめなんです！
粉に水分を入れたら・・・混ぜます！
ひたすら混ぜます！
以上、終了～
そして、冷蔵庫で寝かせるだけ！
てごねパンを作ったことのある方なら、絶対びっくりします
もちろん、K様も「え？これだけ？簡単～」と驚いていました！
レッスンでは、この後、あらかじめ冷蔵庫で寝かせておいた生地を使って、オーブントースターで焼いていきます。
オーブントースターだと、余熱がいらないので気軽に焼けます！
こんな感じにいい焼き色がついたら完成！
オリーブオイルと岩塩が、本当に絶妙なんです
焼きたてのモチモチ感をぜひ味わっていただきたい
レッスンで作った生地は、お持ち帰りいただいて、翌日以降に家で焼いてもらいます。
K様は、家にオーブントースターがないので、魚焼きグリルで焼いてくださいました。
オーブンはあるそうですが、あえての魚焼きグリル！
ちょっと工夫が必要だったそうですが、「おいしく焼けました！」と報告くださいました♪
上手に焼けると、魚焼きグリルが一番おいしいそうです。
オーブンやオーブントースターがなくても焼けるおうちパン！
うれしいですよね
K様、どうもありがとうございました！！
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K様は、「座間子育て応援プロジェクト」のメンバーで、私をイベント出展に誘ってくださった方なんです♪
いよいよ、6月6日（火）10時～12時に、「座間子育て応援プロジェクト」のキックオフイベントが開催されます！
「ドデカフォカッチャ」を試食にお出しする予定ですので、味わってみたい方、ぜひハーモス座間3Fにいらしてくださいね♡
詳しくはこちらをご覧ください→♡♡
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☆6月の日程☆
@ruedeparis2017