今週お出ししているコトコトセットの主菜（メインディッシュ）です。
仕上げにオーブンで数分焼きこみますので、タラとブロッコリー、ぱらりと振りかけたチーズも香ばしく、うま味の溶け込んだクリームとともに、おいしさを引き立ててくれます。ほっくりしたお芋やきのこなども入っています。
お豆入りご飯、ほんのりワサビの香りをつけた副菜など３品と、天然出汁のお味噌汁つき。
おすすめのセットです。
このところ、安売り合戦を考え直すべきだという報道が目を引きます。お互いが支え合うことで成り立つ世の中なのだ、ということを忘れたくないものです。
親子料理教室（12月５日の記事参照）の申し込み、お早めに。
便利な携帯電話。忘れると、ホントに不便ですね。 T.W
こんな感じになります。
お気に入りのカップにおいしい飲み物を注いだら、きっと幸せな気持ちで食べることができるのではないでしょうか。
お申し込みはお早めに。
後は、コラボ展で展示中のゆかり陶房さんのカップです。
クリスマスも近づき、忙しい中にも、楽し いことを計画したくなる季節となりました。
そのクリスマスをちょっとだけ意識をして、わくわ くするような洋菓子づくりを、また皆さんと楽しく行いたいと思います。是非ご参加ください。
さて、今回は、簡単につくれて、美味しい「ティラミス」です！
どうか、お誘い合わせてのうえ、遊びにいらしてください。
＜日 時＞：12月20日（日曜日）
午前の部10時～
午後の部15時～ ともに各８組様まで
＜内 容＞：「ティラミス」 作り
＜料 金＞： 二人一組で1,200円
お一人様追加につきプラス200円
＜持ち物＞： エプロン、バンダナ（三角巾） ハンドタオル、筆記用具
◎お早めにお問いあわせください。
あとりえ ぐれぇぷはうす の南さんの作品です。
おそろいの帽子もあります。
手作りの可愛らしいデザインで、おもわず欲しくなってしまいます。
価格もお手ごろ。既に何人かの方にお求めいただきました。
この機会にいかがでしょうか。
南イタリアの上品なおやつに、「アーモンド入り乾燥イチジク」があります。
乾燥したイチジクを半分にカットして、その間に皮つきアーモンドを1粒、レモンの皮1切れをはさんで、オーブンで20分ほど焼くと出来上がり。その状態で真空パックに入って売られていました。
そのアーモンド入り乾燥イチジクを、刻んでアイスクリームに混ぜて食べると、それがもう最高！ 香ばしくて、プチプチ感の歯ごたえも楽しくて、実に美味しいのです。ジェラード専門店にあるイチジク入りジェラードよりも、はるかに格調高い味わいでした。私は大のイチジク好き。でも北海道で採れないのが残念です。
イチジクが木になっているところを見たことがありますか？ 初めて見つけてとっても感動！ おまけに、もぎ取る体験もさせてもらいました。
トスカーナにあるブリケッラ農園にもイチジクジャムを作っていると聞いて出かけましたが・・残念！ 今年はもう完売した後でした。
イチジクジャムも人気があるようです。次回の楽しみにとっておきます。
