アンテナキッチンコトコトプラス


こういう風潮にいつも思うことですが、何やら賑やかな雰囲気が良いと感じる反面、内外の食糧事情について、もっと真摯に取り組む姿勢が出てこないものでしょうか。食料生産に関してどうあるべきかという、具体的詳細な数字を交えた議論が無い。識者の間での議論が、もっと一般向けに報道されて然るべきだし、その観点からの取り組みが有るべきだと思うのですが。
そういう事実の検証などは地味な作業なので、テレビで放映しても視聴率は稼げないし、データ集めとその分析は面倒だから、たぶん新聞記者も興味を示さない。
だから、とりあえず、手っ取り早い話題を地方に求め、グルメブームを煽り立てる。そんなところでしょうか。
愚痴は書きたくありませんが、何かにつけ、無策な政治にも呆れます。
物流にしろ、外交にしろ、やはり日本は島国なんだなあ、と思います。

当店のお休み、もう少々延長いたします。


アンテナキッチンコトコトプラス


8月1日に掲載した石山農園の直売所です。
白とブルーという配色がオシャレですね。

ちょうどおなかがすいていたので、オニギリセットを食べました。
¥380とはお安い。


アンテナキッチンコトコトプラス


cotcotに、手作りのおいしいお菓子を提供していただた菓子工房かしのみさんのHPを、左欄下のリンクに追加しました。是非ご覧ください。
素材のおいしさを感じさせてくれるやさしい甘さのケーキは、かしのみさんならではのものです。
きっと、大切なひとときを演出してくれると思います。
ご予約はすこし余裕を持ってお願いいたします。

http:/www7b.biglobe.ne.jp/~kashinomi/



アンテナキッチンコトコトプラス


◎お米(ななつぼし、ほしのゆめ)、とまと、なす、きゅうり、ズッキーニ、オクラ、じゃがいも、インゲン豆、ピーマン、大根、人参、玉ねぎ、にんにく、大葉、ハーブ類の販売を予定。
8月上旬~9月上旬には3種類のとうきび。
(とうきび、かぼちゃ、じゃが芋は地方発送OK)
◎数量限定ですが、手作りランチもあります。
ただし、4名以上の場合は前日に予約をお願いします。
◎ドリンク数種。今年はソフトクリームを始めました。
◎営業は10:0017:30 / 定休日は、火・水・木曜日

石山農園:東旭川町忠別859-10
Tel&Fax. 0166- 34-1907
旭川から行くと、東川町市街の手前、右側になります。
カマボコ型屋根の大きな納屋とカントリー風直売小屋が目印。

コトコトはお休み中です。
写真はアメリカオニアザミとヘリグロチャバネセセリ(たぶん)


アンテナキッチンコトコトプラス

またお休みなんですね、と言われそうですが、レストランの営業を当面お休みをさせていただきます。
小さなイベント等は続けてまいりますので、そのときは是非ご参加ください。ブログなどでご案内いたします。

天変地異が続いています。国内の政情も、ラーメンどんぶりでスパゲッティを食べるように、ちゃらんぽらんでおかしいですね。どうなるんでしょう。
そんな世の中にも、また春が来ます。
繰り返される自然の営みの美しさは、浮世の混乱を忘れさせてくれます。
最寄りの散策路でも歩いてみてはいかがでしょうか。