今年も梅1キロだけ買いました！
梅も年々上がって1キロで
税込み1600円くらいだった
で、何をしたかと言うと
梅シロップ
梅酒
を少量ずつ
(あんまり減らないので
うちは300弱ずつで十分
)
(ちっちゃい瓶しか持ってないのよ)
残りをカリカリ梅にしました。
が、たまたま体調不良が重なり
(母だけ急に謎の発熱)
めんどくさくなってお手軽甘めのやつ
https://cookpad.com/jp/recipes/18404610
やっぱり甘くないほうが好きー
あとはカリカリ梅の種で
梅醤油
梅味噌
を作り。終了！
今んとこ、子供が学校で育てたきゅうりに
梅味噌つけて食べたのがヒットです
そういえば去年の梅酒の梅で
甘露煮も作りました
梅酒一昨年のも残ってる(笑)
(義母の梅干も去年、一昨年分を保存中)
これが美味しくできて好評
また作ろうと思います
https://cookpad.com/jp/recipes/18512559
