皆さん、こんにちは❣️
調理師10年目
コストコが好きすぎて
自転車で通う
コストコマニアのにんです🍳
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不登校・パワハラ…今の仕事を
天職と思うまでに色々ありました
私が調理師になるまで
こんばんは
簡単にご飯がすませられるよう
つくりおき
を休みの日にするんだけど
美味しすぎてその日に食べきるレシピ
を紹介するね
レンチンでも作れるよ
もやしのナムル
【材料】
・もやし 1袋
・ごま 適量
【調味料】
・醤油 小さじ1
・砂糖 少々
・鶏ガラだし（顆粒） 小さじ1杯
・塩 適量
・こしょう 適量
・酢 小さじ1杯
・ごま油 少々
作り方
1.もやしは茹で、ザルにあけ冷ましておく。
電子レンジの場合→アイアラップにもやしをいれ
600Wのレンジで1分半くらい温める
（もやしがくたっとするまで加熱）
2.冷めたらもやしを絞り、水気をしっかりきりボゥルにいれる。
3.調味料をすべて入れ、ごまもいれよく混ぜ合わせる。
4.盛り付けて完成！
本当は冷蔵庫で冷やして
次の日も食べたいのに
もやしのシャキッとした歯ごたえと
ほんのり酸味がきいた味が食べやすく
つい食べきってしまうの
ごまのトッピングも忘れずに
みんなも作ってみてね
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アイス好きは買っておくのが
コストコに自転車で通ってます
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