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5月1日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu d'oggi / 5月1日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalta alla Terrina alla Campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Polpo di SHIZUGAWA e Panissa al Frisieü / 志津川産タコとパニッサのジェノヴァ風フリット
Lombata di Maiale d'ISHINOMAKI al Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくったプロシュート・コット(ゆでハム)
Asparagi Bianchi al Lessato salsa al CAMAMBERT / ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル カマンベールチーズのソースで

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Chitarra al ragu di Pesce(Orata,Merluzzo,Polpo e Calamari) / 具だくさん魚介(真鯛、鱈、蛸、スルメイカ)のラグーのキタッラ
Chitarra al confit d'Anatra e purea dimelanzane alla provenza / 鴨のコンフィとなすのプロヴァンス風ピュレのキタッラ
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ


Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai Ferri / 岩手短角牛ハラミのバベットステーキ(+¥1000)
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」


Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

4月30日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 30.Aprile.2010
4月30日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Alici di SANRIKU al Confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三陸産イワシの自家製オイル・サーディン
Carpaccio di Branzino di SHIZUGAWA al Pernod ¥1,700
志津川産活〆スズキのカルパッチョ ぺルノー風味
Coppa ai Ricci di mare di SHIZUGAWA al pomodoro ¥1,600
志津川産無添加生ムラサキウニとフルーツトマトのカクテル
Polpo di SHIZUGAWA al Frisieü ¥1,400
志津川産タコのジェノヴァ風フリット
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa alla Camembert ¥2,200
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル カマンベールのソース

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese ¥1,600
御前崎産しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU ¥2,200
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exオリーブオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orecchie e Intestoni alla Salsciccia della casa al "O'MUSSO" ¥2,300
豚耳といろいろモツの自家製サルシッチャ ナポリ風煮込み添え
Orata d'EHIME e la squma al saltato al Croccante ¥2,400
愛媛産真鯛のうろこパリパリ焼き
Coniglio e Carciofi alle Ligure ¥2,400
家うさぎとアーティチョークのリグーリア風煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

4月30日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 4月30日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ


Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくったプロシュート・コット(ゆでハム・Bコースのみ選択可)
Insalata alla Terrina della casa / 石巻産エゴマ豚でつくった自家製田舎風テリーヌのサラダ仕立て
Polpo di SHIZUGAWA al Frisieü / 志津川産タコのジェノヴァ風フリット

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra alla purea di Capesante / 三陸産帆立のキタッラ
Spaghetti alle Vongole Veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Chitarra al Confit d'Anatra e Purea di Melanzane alla Provenza / 鴨のコンフィとナスのプロヴァンス風ピュレのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Orata d'EHIME e la squma al saltato al croccante / 愛媛産活〆真鯛のうろこパリパリ焼きConfit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィのフリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Diaframma di Manzo ai Ferri / 岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ(+¥1000)

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000
Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティ 「プッタネスカ」
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

4月29日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 29.Aprile.2010
4月29日 本日のおすすめ



Gli Antipasti / 前菜  
Alici di SANRIKU al Confit "OIL SARDINE" ¥1,100
三陸産イワシの自家製オイル・サーディン
Polpo di SHIZUGAWA al Frisieü ¥1,400
志津川産タコのジェノヴァ風フリット
Asparagi Bianchi di PERU al lessato salsa alla Camembert ¥2,200
ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル カマンベールのソース

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese ¥1,600
御前崎産しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU ¥2,200
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exオリーブオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Orecchie e Intestoni alla Salsciccia della casa al "O'MUSSO" ¥2,300
豚耳といろいろモツの自家製サルシッチャ ナポリ風煮込み添え
Orata d'EHIME e la squma al saltato al Croccante ¥2,400
愛媛産真鯛のうろこパリパリ焼き
Coniglio e Carciofi alle Ligure ¥2,400
家うさぎとアーティチョークのリグーリア風煮込み
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート




シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

4月29日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu d'oggi / 4月29日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalta alla Terrina alla Campagnola / 石巻産エゴマ豚でつくった田舎風テリーヌのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Polpo di SHIZUGAWA e Panissa al Frisieü / 志津川産タコとパニッサのジェノヴァ風フリット
Lombata di Maiale d'ISHINOMAKI al Prosciutto Cotto della casa / 石巻産エゴマ豚でつくったプロシュート・コット(ゆでハム)
Asparagi Bianchi al Lessato salsa al CAMAMBERT / ペルー産ホワイトアスパラガスのボイル カマンベールチーズのソースで

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Chitarra ai Calamaretti di TOYAMA / 富山産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti alle Vongole Veraci / 富津産あさりのスパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ


Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai Ferri / 岩手短角牛ハラミのバベットステーキ(+¥1000)
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」


Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600