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8月30日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 8月30日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Alici d'ISHINOMAKI al marinato alla Veneta "SAOR"/ 石巻産イワシのヴェネツィア風マリネ
Terrina ai Funghi di NAGANO / 長野産あぎ茸、山茶茸、かきのき茸のテリーヌ
Calamari d'AOMORI al Frisieü / 青森産スルメイカのジェノヴァ風フリット

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al Tonetto al affumicato / スモークした石巻産カツオのスパゲッティ
Chitarra alla Salsciccia della casa e Melone amaro / 自家製サルシッチャとゴーヤのスパゲッティ
Spaghetti al Calamari d'AOMORI / 青森産スルメイカとその肝のソースのスパゲッティ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのビステッカ(+¥300)
Orata di SASEBO al saltato con la squma al croccante / 佐世保産天然真鯛のうろこパリパリ焼き
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て 「ヨータ」

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti alla Puttanesca / アンチョヴィ、オリーブ、ケッパーのトマトソース・スパゲッティo / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~

8月28日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 28.Agosto.2010
8月28日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Alici d'ISHINOMAKI al confit "OIL SARDINE" 1,300
石巻産イワシの自家製オイル・サーディン
Terrina di Peperone d'IWATE alla Rosa 1,800
岩手産パプリカとバラのテリーヌ
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA alla Nizzarda 1,800
志津川産ホヤとトマト、オレンジのサラダ ニース風
Terrina ai Funghi di NAGANO alle Lampone 1,600
長野産あぎ茸、山茶茸、柿の木茸のテリーヌ フランボワーズ風味
Terrina al Granchio di HOKKAIDO e Capesante                  1,800
北海道産ズワイガニと帆立のテリーヌ サフラン風味マヨネーズを添えて

I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
今年最後のミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Risotto al HOYA e Ricci di Mare di SIHZUGAWA 1,900
ほやキュイジーヌ2011 「志津川産ホヤと生ムラサキウニのリゾット」
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産生しらすのカラブリア風スパゲッティ

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Agnello al saltato alla Corsica 2,300
仔羊のコルシカ風ソテー
Tonnetto d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,500
石巻産カツオのロースト
Gligriata misto di Pesce 2,900
石巻産メカジキ、カツオ、青森産スルメイカのグリルの盛り合わせ
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Terrina di Panna Cotta al Coco salsa al Passifrola        700
ココナッツ風味のパンナ・コッタ パッションフルーツのソースで

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

8月28日 本日のランチのメニュー


il nostro pranzo menu d'oggi / 8月28日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalata al Prosciutto crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Insalata di HOYA alla Nizzarda / 志津川産ほやとトマトのサラダ ニース風
Terrina alla Campagnola ai Funghi e Fegato d'oca / 長野産きのこをふんだんにつかったフォアグラ入り田舎風テリーヌ 
Trota di SHIZUGAWA al marinato / 志津川産マスのマリネ
Terrina al Granchio e Capesante / 北海道産ズワイガニと帆立のテリーヌ サフラン風味のマヨネーズソース

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Chitarra al ragu di Salsciccia e Melone Amaro / 自家製サルシッチャのラグーとゴーヤのキタッラ
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Spaghetti ai Bianchetti d'OMAEZAKI / 御前崎産生しらすのカラブリア風唐辛子漬けとフレッシュトマトのスパゲッティ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo d'IWATE / 岩手短角牛ハラミのビステッカ(+¥1000)
Tonnetto di KESEMNUMA al Arrosto / 気仙沼産鰹のロースト サルビア風味
Lombata di Maiale al Stracotto / 豚肩ロース肉の赤ワイン煮込み

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600

8月27日 本日のおすすめ

Consiglio dello chef 27.Agosto.2010
8月27日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜  
Alici d'ISHINOMAKI al confit "OIL SARDINE" 1,300
石巻産イワシの自家製オイル・サーディン
Trota di SHIZUGAWA al marinato 1,600
志津川産トラウトのマリネ
Insalata di HOYA di SHIZUGAWA alla Nizzarda 1,800
志津川産ホヤとトマト、オレンジのサラダ ニース風
Alici d’ISHINOMAKI al marinato alla Veneta "SAOR" alle coriandre 1,500
石巻産イワシのヴェネツィア風マリネ「サオール」 コリアンダー風味
Terrina alla campagnola con Funghi di NAGANO e Fegato d’Oca 2,500
長野産きのこをふんだんにつかったフォアグラ入り田舎風テリーヌ

I Primi Piatti / プリモ・ピアット

Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA 3,900
今年最後のミョウバン無添加の志津川産ムラサキウニ100%のスパゲッティ
Corzetti Neri al Sugo di Calamari d'AOMORI      2,100
イカ墨を練りこんだコルゼッティ 青森産スルメイカとその肝のソースで
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" 1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Spaghetti ai Bianchetti al Calabrese 1,800
御前崎産生しらすのカラブリア風スパゲッティ

I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Agnello e Funghi di NAGANO al saltato 2,300
仔羊と長野産きのこのソテー
Tonnetto d’ISHINOMAKI al Arrosto 2,500
石巻産カツオのロースト
Gligriata misto di Pesce 2,900
石巻産メカジキ、カツオ、青森産スルメイカのグリルの盛り合わせ
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri 4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ

I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA 1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
Panna Cotta al Coco salsa al Passifrola 700
ココナッツ風味のパンナ・コッタ パッションフルーツのソースで

シェフのお任せコース
前菜2品・プリモピアット2品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10%の(カウンター席のみご利用のお客様には5%の)サービス料を頂戴いたします。

8月27日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu di oggi / 8月27日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Trota di SHIZUGAWA al marinato / 志津川産マスのマリネ
Terrina al Granchio e Funghi / ズワイガニと帆立のテリーヌ サフラン風味のマヨネーズソース
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA / パルマ産生ハムのサラダ仕立て

Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Chitarra al ragu di Sgombro / 石巻産サバのトマト煮込みソースのキタッラ
Chitarra al ragu agli Intestoni / 豚耳、小腸のローマ風トマト煮込みソースのキタッラ
Spaghetti alla Carbonara alla Corviera / 生クリームを使わないさっぱりカルボナーラ・スパゲッティ
Spaghetti ai Bianchetti d'OMAEZAKI al Calabrese / 御前崎産生しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
Spaghetti al ragu alla Napoletana / ナポリ風ミートソースのスパゲッティ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください

Diaframma di Manzo ai ferri / オーストラリア産牛ハラミのビステッカ(+¥300)
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri / 石巻産メカジキのビステッカ
Maiale al stracotto / 豚肩ロース肉の赤ワイン煮込み

Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ(サラダ付き) ¥1,000

Spaghetti alle Melanzane all'Arrabbiata / なすのアラビアータ(唐辛子入りトマトソース)・スパゲッティ
o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ¥300
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ  ¥1600
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~