２月５日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu d'oggi / ２月５日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA e Fegato di Maiale al Affumicato / パルマ産生ハムと豚レバーの自家製スモークのサラダ
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900
3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Terrina alla Soppressata / 豚足、豚耳のゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Terrina al Pascatrice al Lampone / あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA e Fagato di Maiale al Affumicato / パルマ産生ハムと豚レバーの自家製スモークのサラダ
Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え（＋￥500）
Spaghetti alla INADA al impanato e Patatine / 石川産イナダの香草パン粉焼きのスパゲッティ
Tagliatelle alla crema di Funghi stagionati / 季節のきのこのクリームソースのタリアテッレ
Spaghetti alla Pajata / いろいろモツのローマ風トマト煮込みのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Merluzzo di SHIZUGAWA al confit al Burro e Capperi / 志津川産タラのコンフィ ケッパーバターソース
Salsciccia di Cervo al Forno / 蝦夷鹿でつくった自家製サルシッチャのオーブン焼き（＋￥300）
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ￥1600
2月4日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 4.Febraio.2011
2月4日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Terrina alla Campagnola 2,400
田舎風テリーヌ
Insalata alle Verudure Italiana di FUKUOKA 2,000
福岡産イタリア野菜のサラダ仕立て
Soppressata alla Corsica 1,900
豚足、豚耳のゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Terrina al Pescatrice al Lampone al Tartufo Nero 1,900
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味 ウンブリア産黒トリュフを添えて
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti Neri ai Caramari e lo fegato 2,300
イカ墨を練り込んだコルゼッティ スルメイカとコンフィにしたその肝のソースで
Spaghetti ai Bianchetti al marinato al Calabrese 1,900
由比産しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo al Confit e Polenta 2,300
志津川産タラのブレゼ ポレンタを添えて
Vitello al Imvoltino alle Ligure "TOMAXELLE" 1,400
仔牛ハツとレバーのジェノヴァ風インヴォルティーニ「トマクセル」
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのソーセージ仕立て
Agnello al Corsica 2,500
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
2月4日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Terrina alla Campagnola 2,400
田舎風テリーヌ
Insalata alle Verudure Italiana di FUKUOKA 2,000
福岡産イタリア野菜のサラダ仕立て
Soppressata alla Corsica 1,900
豚足、豚耳のゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
Terrina al Pescatrice al Lampone al Tartufo Nero 1,900
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味 ウンブリア産黒トリュフを添えて
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti Neri ai Caramari e lo fegato 2,300
イカ墨を練り込んだコルゼッティ スルメイカとコンフィにしたその肝のソースで
Spaghetti ai Bianchetti al marinato al Calabrese 1,900
由比産しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo al Confit e Polenta 2,300
志津川産タラのブレゼ ポレンタを添えて
Vitello al Imvoltino alle Ligure "TOMAXELLE" 1,400
仔牛ハツとレバーのジェノヴァ風インヴォルティーニ「トマクセル」
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのソーセージ仕立て
Agnello al Corsica 2,500
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
2月4日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 2月4日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA e Fegato di Maiale al affumicato / パルマ産生ハムと豚レバーの自家製スモークのサラダ
Latte di Merluzzo al Fritto / 三陸産タラ白子のフリット
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti all'Amatriciana / 自家製パンチェッタとたっぷり玉葱のアマトリーチェ風トマトソース・スパゲッティ
Spaghetti all'INADA d'ISHIKAWA al impanato / 石川産イナダの香草パン粉焼きのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Merluzzo al Brasato e Polenta / 志津川産タラのブレゼ ポレンタを添えて
Confit di Maiale al Saltato / コンフィにした豚肩ロース肉のソテー
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu di Polpo di SHIZUGAWA / 志津川産タコのトマト煮込みソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Cavolo all'Acciughe / キャベツとアンチョヴィのスパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA e Fegato di Maiale al affumicato / パルマ産生ハムと豚レバーの自家製スモークのサラダ
Latte di Merluzzo al Fritto / 三陸産タラ白子のフリット
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti all'Amatriciana / 自家製パンチェッタとたっぷり玉葱のアマトリーチェ風トマトソース・スパゲッティ
Spaghetti all'INADA d'ISHIKAWA al impanato / 石川産イナダの香草パン粉焼きのスパゲッティ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Merluzzo al Brasato e Polenta / 志津川産タラのブレゼ ポレンタを添えて
Confit di Maiale al Saltato / コンフィにした豚肩ロース肉のソテー
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti al ragu di Polpo di SHIZUGAWA / 志津川産タコのトマト煮込みソースのスパゲッティ
o / または
Spaghetti al Cavolo all'Acciughe / キャベツとアンチョヴィのスパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
2月3日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 3.Febraio.2011
2月3日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Terrina alla Campagnola 2,400
田舎風テリーヌ
Insalata alle Verudure Italiana di FUKUOKA 2,000
福岡産イタリア野菜のサラダ仕立て
Soppressata alla Corsica 1,900
豚足、豚耳のゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti Neri ai Caramari e lo fegato 2,300
イカ墨を練り込んだコルゼッティ スルメイカとコンフィにしたその肝のソースで
Spaghetti ai Bianchetti al marinato al Calabrese 1,900
由比産しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
Spaghetti alle Verudure Italiana di FUKUOKA 1,900
福岡産イタリア野菜のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo al Confit e Polenta 2,300
志津川産タラと白子のブレゼ ポレンタを添えて
Vitello al Imvoltino alle Ligure "TOMAXELLE" 1,400
仔牛ハツとレバーのジェノヴァ風インヴォルティーニ「トマクセル」
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのソーセージ仕立て
Agnello al Corsica 2,500
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「ムニュ・デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
2月3日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Carpaccio di Manzo d'IWATE 2,700
岩手短角牛のカルパッチョ
Terrina alla Campagnola 2,400
田舎風テリーヌ
Insalata alle Verudure Italiana di FUKUOKA 2,000
福岡産イタリア野菜のサラダ仕立て
Soppressata alla Corsica 1,900
豚足、豚耳のゼリー寄せテリーヌ 「ソップレッサータ」
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Corzetti Neri ai Caramari e lo fegato 2,300
イカ墨を練り込んだコルゼッティ スルメイカとコンフィにしたその肝のソースで
Spaghetti ai Bianchetti al marinato al Calabrese 1,900
由比産しらすのカラブリア風唐辛子漬けのスパゲッティ
Spaghetti alle Verudure Italiana di FUKUOKA 1,900
福岡産イタリア野菜のスパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo al Confit e Polenta 2,300
志津川産タラと白子のブレゼ ポレンタを添えて
Vitello al Imvoltino alle Ligure "TOMAXELLE" 1,400
仔牛ハツとレバーのジェノヴァ風インヴォルティーニ「トマクセル」
Anduijette alla Salsciccia 2,500
いろいろモツのソーセージ仕立て
Agnello al Corsica 2,500
仔羊のコルシカ風ソテー
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco 1,400
白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース「ムニュ・デグスタツィオーネ」
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理 (いずれか) ・デザートまたはチーズ・お飲み物
6,500
プリフィクスコース
前菜１品・プリモピアット１品・メイン料理１品・お好きなデザートまたはチーズ１品・お飲み物
6,500
お任せディナーコース
前菜１品・プリモピアット１品・お魚またはお肉料理（いずれか）・デザートまたはチーズ・お飲み物
4,500
※コースをご注文の場合はテーブル毎皆さま同じご注文でお願いいたします。
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
2月3日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi / 2月3日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA e Verudure Italiana da FUKUOKA / パルマ産生ハムと福岡産イタリア野菜のサラダ
Terrina alla Soppressata / 豚足、豚肩ロース、豚耳のテリーヌ「ソップレッサータ」
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al ragu al Polpo / タコのトマト煮込みソースのスパゲッティ
Tagliatelle alla Crema di Funghi / 季節のきのこのクリームソース・タリアテッレ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Merluzzo al Brasato e Polenta / 志津川産タラのブレゼ ポレンタを添えて
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti all'Arrabbiata / 唐辛子の効いたトマトソース・スパゲッティ「アッラッビアータ」o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900
Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ
Antipasto per Pranzo da qui / 前菜はこちらからお選びください
Insalata al Prosciutto Crudo di PARMA e Verudure Italiana da FUKUOKA / パルマ産生ハムと福岡産イタリア野菜のサラダ
Terrina alla Soppressata / 豚足、豚肩ロース、豚耳のテリーヌ「ソップレッサータ」
Primo piatto per tutto che il menu da qui / パスタはこちらからお選びください
Spaghetti al ragu al Polpo / タコのトマト煮込みソースのスパゲッティ
Tagliatelle alla Crema di Funghi / 季節のきのこのクリームソース・タリアテッレ
Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Merluzzo al Brasato e Polenta / 志津川産タラのブレゼ ポレンタを添えて
Confit di Pollo al Friulano "JOTA" / 地鶏のコンフィ フリウリ風スープ仕立て「ヨータ」
Pranzo al velocemente / パスタ・ランチ（サラダ付き） ¥1,000
Spaghetti all'Arrabbiata / 唐辛子の効いたトマトソース・スパゲッティ「アッラッビアータ」o / または
Spaghetti al Beccaficu / セグロイワシのシチリア風スパゲッティ
Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / ホットコーヒー
Tè / 紅茶（ホットのみ）
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース
Altra cosa / デザートなどこの他にもいろいろございます
Dolce del giorno / 本日のドルチェ ￥400
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
Franciacorta di Bicchiere / グラス・フランチャコルタ ￥1600
Birra / 生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～