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Date…2024.6.25 TUE
- 海老カツ
- 茄子とピーマンの春雨ニラ炒め
- 十六穀米 とろろごはん
- あおさのお味噌汁
- ささみときゅうりの香味ダレ
- 昆布と人参と蒟蒻の佃煮
- ベビーリーフ・ミニトマト・レモン
今晩は海老カツをメインにちょい中華？
バリィさんを作ろうとして失敗
をテーマにしております♪˖ ࣪⊹
本日のメイン
中は海老とはんぺんと塩胡椒マヨネーズ片栗粉のシンプルなもの
大きな海老と小さく切った海老を混ぜています♪
(旦那さん)『うん、おいしいよ♪』
その他
んっ？ほぼ麻婆茄子だわ
でも、レモンが合う！🍋
味濃いめのタレをレモンの酸味が中和してくれて、さわやかに食欲を増してくれます♪
(旦那さん)『うんうん！レモン合うね！』
夫もレモンぱくぱく…⟡.·🍋
中華とレモンって合うんですね！
新しい発見でした
✧˖°
(旦那さん)『タイ料理っぽくなるね〜』
え？( ⚆ ⚆ )タイ？
すまん…それはよく分からなかった。
先日なんとなく作った海老とニラの春雨炒め↓が、夫のツボだったので、今回は野菜多めの具材に変えてみたのです
イメージしていたもの違ったけど、実に夏らしい一品になりました✦·.⋆
春雨×野菜は、梅雨時期の新たな定番になりそうです♪˖ ࣪⊹
今週の副菜たちは…
今回もお味噌汁のお出汁(昆布とかつお・鯖)も佃煮にアレンジ
昆布と人参と蒟蒻の佃煮に。
実山椒も少しだけ和えて、スッキリと
ささみときゅうりの香味ダレはすっかりハマって今週も…
美味しいから飽きるまで食べる
ごちそうさまでした
⟡.·
これ使ってます♡
本物感がすごいです。お気に入りすぎる
11cmの八角ボウルは副菜にピッタリ♪
とっても使いやすいサイズでオススメです
✳︎✳︎✳︎
本日の栄養バランス
本日の旦那さん
(旦那さん)『今日はもう仕事終わったよ！』
仕事の山場が過ぎたようです。
早めに終わってご機嫌な夫でした
⟡.·
先週まではヒーヒーいってましたが、ひと段落かな♪お疲れ様
明るいうちに終わると嬉しいよね⟡.·
今回は、以上です
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お気に入りごはんが上手く作れた時に更新しています𖤐*。
このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
- 美容・コスメ
- "これ良いな！" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
