うわさのキッスをあげるにしても、女子高生に無理やりあげたらダメよん。
と、いうわけで……
こんばんわ、ケン７４アメンバーです。
さて、前もってパソコンに送信しておいた画像がまだ1記事ぶんあるので、
今月最後の画像アリ記事を予定通りアップ。
テレビが「メンバー」を取り上げているところで、こちらは「メンボー(麺房)」のほうを紹介。
『中華麺房 栄福記』
東京都調布市国領町２－５－１５
詳しくはココ
訪問したのは少し前。
八王子の麻婆丼、
三鷹のマーボー豆腐やきそば
に続いて、
麻婆と相性がもっともいいのは「米」か「やきそば」か「ラーメン」か？
を勝手に検証する3部作の堂々完結編。
今回は残ったひとつのラーメンである。
場所は国領駅前。
店内はカウンターメインで、こじんまりとしている。
オレはカウンターへ。
しゃべり方からして、店員の人はおそらく現地の人。
「永福麻婆海鮮麺」 890円
辛さも選べるようで、ビギナー・中辛・辛口、そして頼めば甘口も？
「普通でいいですか？」と訊かれたので、はいと答えたが、店員さんの
いう普通がビギナーなのかそれとも中辛なのかはわからなかった。
麺は細麺。
ちぢれはそれほど強くないが、このようなアンかけ的なものには程よく絡んで
ちょうどいい。
一般的な麻婆麺と違い、海鮮が入っているのでトロっとしたスープには
イカ・エビ・ホタテの旨みがしっかり溶け込んでいる。
丼は深さがあり、ボリュームもある。
吞んだあとではなく、正式な食事として食べるのがいい。
腹はしっかり満たされた。
で、丼とやきそばとラーメンとどれがもっとも相性いいかの結論。
それぞれ違った種類の味わいがあるので、答えはだせない(爆)