ブログネタ：焼肉を食べる時ご飯は必要？ 参加中鶏でも牛でもマスでもバーベキューの付け合せは
絶対、ジャガイモ！
できれば、かまどで焼いたジャガイモがおいしい。
チキンや牛肉でも普通のレストランだと
付けあわせがフライドポテトになるけれど、
仲間の集まりでやる
牛肉のパリジャーダ、チキンのポジャーダ、マスのというトゥルチャーダなどは
ジャガイモは茹でたものか、かまどで焼いたものになる。
いちばん、おいしいのがかまどで焼いたもの（al horno）.
ペルーではご飯もよく食べられるけど、丸まるの肉と一緒に食べるのは
ジャガイモになるね。