土曜日の午前、上司からチキン・バーベキュー(pollada)のチケットが渡された。
もう支払済み(pagado)だから・・
あの、ダイエット中なんですけど・・
ペルーでは何かの資金集めと称して
バーベキューパーティ(parillada)などが催され、
そのチケットを配って、その買い上げ額を資金にするというのがある。
でも、今回はあるクリニックが世間に存在を知ってもらうための
インビテーション!
ただなら行くぜ!
会場も近所だし。
一食ういた・・
牛肉のパリジャーダは現地で焼かれるけど、
チキンの場合はできたものがその場で配られる。
私は持ち帰り(para llevar).
付け合せはかまど焼きのジャガイモ(papa al horno)大2つと
ビーツ(赤てんさい)のサラダ。
ワカタイ(ペルーのキク科のハーブ)のグリーンソースをもらって・・
家に帰ってレンジでチンして
さあ、食べようという段階で気づいた・・
しまった・・もも肉だ。
どうして胸肉を指定しなかったんだろう。
脂ギッシュじゃないか!
いいや・・チートデーにしてやれ・・
皮ごとオーブン焼きになった大きなジャガイモ2つをたいらげ、
当然チキンは骨までしゃぶり・・
サラダにはアボガドをプラスして・・
平らげた・・
いったい何kcalあったんだろう。
食事後、ひと勉強した後、ジムへ・・
食べたカロリーを消費するために
5kmの道を歩いていくことに。
ジム準備をしたリュックをしょって・・
ひたすらのぼり・・
きつかった・・