チェリモヤ、アボガトとワインのマリアージュ | PERU day by day改めKansai day by day

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17年住んだペルーから帰国してスペイン語の全国通訳案内士デビューしました。インスタグラムシェアしながら、日常生活や日本の面白いところを紹介していきます。
趣味はランニングとペルーの国民舞踊、マリネラ・ノルテーニャ。

オレンジ、みかん、グレープフルーツどれが好き? ブログネタ:オレンジ、みかん、グレープフルーツどれが好き? 参加中

私はグレープフルーツ派!


コンテスト明けの日曜日に買ってきて食べたフルーツたち・・。
ちょうど旬なのに、減量中で、糖質が多いからと我慢していたチェリモヤ(chirimoya)・。
良質の脂肪酸が多いとはいえ、カロリーの高いアボガト・・。

グレープルーツはダイエットフルーツにもいいらしい・・
グリセミック係数も低いし、コレステロールを下げるとか抗酸化作用があるとかで、
出勤時にはおやつのために持参している。

お酒も飲めるようになった減量明けの日曜日、
昼食のマスにあわせるために白ワインを買った。
Concha y toroはソービニョ・ブラン.

一杯で終わるつもりだったけど、
何故かフルーツやドライフルーツとのマリアージュ(maridaje)をを試みてしまった。

最初に試したチリモヤは結構いいコンビだったと思う。




アボガドは(palta)・・X。

干しイチジク(higo seco)も・・X。次回赤ワインと合わせてみたいと思った。

そして・・昼間っから、酔っ払って・・

(@ ̄ρ ̄@)zzzz








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