タンパク質に対する執着・・

ブログネタ：焼き肉とそうめん、今の気分はどっち 参加中

コンテスト後に最初に食べた食事は牛肉のしょうゆ味ソテーだった・・。

クスコは寒いので冷やしそうめんを食べたいとは思わない。食べても温かいにゅう麺ぐらいかな・・。

ボディフィットネスの競技を目指すようになってからタンパク質をしっかりとるように心がけるようになって、コンテスト後も・・やはり・・(*⌒∇⌒*)

食生活も別に日本食がなくっても私は平気だけど、
牛肉のしょうゆ味ソテーには白ご飯とフライド･ポテトが添えられていた・・。

何ヶ月ぶりだろう・・白ご飯・・。ずっと胚芽米だったので・・。
ペルーの主食はいまや白ご飯。でも、塩とニンニクと少量の油を入れて炊き上げる。

ペルーで白ご飯をよく食べるのは中国系移民の影響だとか・・。
あと、チャーハンもペルーではアロス・チャウファ（arroz chaufa）と呼ばれ、
一般家庭でもよく食べられている。

おいしいarroz　chaufaの作り方をペルー人が薀蓄を傾ける・・
なんていうこともよくあるのだ・・。


でも、やっぱり私はお肉だね。
肉や豆類といったタンパク源がない食事は私には無意味に思われる。