10/20 お出かけ前に

この週末、名古屋在住のユウ（夫）の大学時代の友達が夫婦で遊びに来て、我が家にお泊りしました(^O^)
土曜日の午前中新幹線で新横浜に降り立った二人、横浜・中華街を巡ってから表参道に移動し、わたしたちとは夜六本木で合流
たくさん歩いてまわったみたいで疲労の色が(＾＾ゞ

合流後一緒に食事をしました
その写真の前に、ユウと一緒に自宅でパクついたものを
先日の神戸での結婚式の際にいただいたあずき＆抹茶のパン。


焼かずに食べても美味しい

焼いたら更に美味しかった

キッチリ賞味期限前に食べ終えました

六本木で食べた晩ご飯は次の記事にて(*^ー^*)ノ

10/19 晩ご飯

17日の晩ご飯をUpしてから更新途絶えてました(＾＾ゞ
今日（21日）までの晩ご飯を順番に記していこうと思います(^O^)/

えーと。あ。タイトルに「18日の晩ご飯」がありませんね。
この日ユウ（夫）は深夜残業で「食べて帰る」っていうことだったので、一人で前日の残りご飯を食べたのでした。写真による記録はナシ

そして19日の晩ご飯。
　・　もやしの野菜あんかけ
　・　麻婆茄子
　・　白菜と春雨のスープ
　・　かぼちゃとベーコンのにんにくたくさん炒め


　・　もやしの野菜あんかけ

安いもやしがmain料理に変身
お肉少ししか使ってないのにボリュームあるおかず。ユウの好きな味だったみたい。また作りまーす。

　・　麻婆茄子

地味色ですね。華やかさは無くとも普通に美味しかった

　・　白菜と春雨のスープ
　・　かぼちゃとベーコンのにんにくたくさん炒め

春雨スープはユウのお気に入り
風邪ひいてて食欲無いときも、春雨スープならつるっと入るってリクエストされる。
大学時代から自炊してきてお料理上手のユウ、春雨スープは自分で作ったことなかったんだって。
食べたいと思ってなかったそう。
わたしが作って出したのがきっかけで好きになったって言ってるo(^-^)o
嬉しいな♪
いろいろチャレンジして、お気に入りのおかずを増やしていきたいと思います

10/17 晩ご飯

風邪気味のユウ（夫）からの帰るコール　「あんまりがっつり食べられない」っていうことで、ボリューム控えめに。

　・　じゃことごまのご飯
　・　なすの味噌汁
　・　さばと野菜の味噌炒め
　・　根菜のラタﾄゥイユ（ごった煮）

　・　なすの味噌汁

お義母さんから送られてきた茄子見たとき、これ↓作りたいな～って思ってたんだけど・・・

本に載ってた「丸茄子田楽」。
油で揚げて作るものだから、怯んでしまいました(ﾉω･､)

　・　さばと野菜の味噌炒め

野菜は赤ピーマンと玉ねぎとしいたけを使ってます。

　・　根菜のラタﾄゥイユ（ごった煮）

ベーコン、玉ねぎ、ごぼう、レンコン、さつまいも、しめじ、トマト、エシャロットが入ってます。
野菜と水分で蒸し焼きにしてしょうゆ（大2）、みりん（大1.5）とかつお節で和風の味付け。
すべてのうま味が食べられる一品(^O^)/

おかず食べつつご飯さらさら飲み込みたい気分と言ってユウは途中からお茶漬けにしました。

ユウの風邪がうつったのか、わたしも喉が痛い(>_<)
うがいして悪化を防ごう