Panda Kitchen -42ページ目

10/24　晩ご飯

和食にしました

　・　あさりご飯
　・　ぶりの照り焼き
　・　かぶと油揚げの味噌汁
　・　野菜の豚肉巻き
　・　白和え

　・　あさりご飯
あさりのむき身が安く手に入ったから、あさりご飯に。炊く前の炊飯器の中↓

薄口しょうゆを使えばもっとお上品な色に出来たんだろうけど(＾＾ゞ

　・　ぶりの照り焼き

天然のぶりも安かったの

　・　かぶと油揚げの味噌汁

味噌汁の具に「かぶ」、大好きなのですo(^-^)o

　・　野菜の豚肉巻き
残り物の「赤ピーマン」「しめじ」を残り物の豚肉で巻き巻き。

　・　白和え
絹ごしのお豆腐使ってなめらかな白和え作ってみた。
ユウ（夫）は食べたことないみたいで不審そうにちら見。ちょこっと食べただけで残された・・・(ﾉω･､)　
売ってるのと変わらない味に出来たと思ったけど、好みじゃないのね。。

25日の午後は、残ってたバナナとホットケーキミックス使って簡単マフィンを作成。
クックパッドにあったレシピ見て作りました。
美味しかったら写真撮ってブログに記録しておこ♪と思ったのだけど・・・残念ながらさほど美味しくなかった。
好みの味ではないの(>_<)
わたしはホットケーキミックスは「ホットケーキ」にして食べるのが一番いいや。
と言いつつ、手元の雑誌には「ホットケーキミックス使った簡単おやつ」特集があるので、懲りずに試してみます。

すりごま

ちょっとずつオーガニックものを取り入れていこうかなぁ、と思いはじめました。
実家の母も無添加だったり有機栽培のもの極力選んでいるし、ユウのお母さんはロハスな方

送ってもらったお米を早速食べようと出したとき、まず「色」がいつものお米と違うぞと思い、といだ際には「感触」が違うぞと思い（お米が痩せてない感じ。粒がしっかりしているっていう感触）、炊き上がりは「耀き」が違うぞと思い、食べて「美味しさ」が違った。
どれも完全にわたしの主観ですので、「そんな違わないでしょ」っておっしゃる方もあるかもしれないですけれど(^o^;)　わたしにはちょっと衝撃で、「オーガニック、かなりイイ(・∀・)」となった次第。

オーガニックものはいいお値段するし、いつもついお値ごろ商品選んでました。
我が家は普通のサラリーマン家庭につき無理のない範囲でやってかないと。
まずは先日きらしてしまった「すりごま」を購入