静岡市駿河区 【大人のパン教室】
Copain Petit Pain コパン・プチパンのイイダマキコです。
お餅、食べつくしたと思ったら…
まだ、ありました（笑）我が家の冷蔵庫はドラえもんのポケットか～？
見た目、きな粉餅のように見えますが、今回ご紹介するのはすりごまたっぷりの健康餅です。
＜材料＞
お餅 1個
すりごま 大さじ2
はちみつ 大さじ1
バター 10g
＜作り方＞
①お餅はさっと水をかけ、レンジで加熱します。（600w 40秒）
②バターとはちみつを耐熱容器に入れ、軽くラップをしたらレンジで加熱します。（600w 10秒）バターが溶けたらお餅の上からかけます。
③絡みやすいように一口サイズに切ったら、すりごまをかけて出来上がりです。
ごま、特にすりごまは酸化が早いので沢山消費できないかな～と思って試してみたのがきな粉風のこちらのごま餅です。
ごまだけだとのどに詰まりますが、はちみつとバターの甘しょっぱいたれをかけると食べやすいですよ～
