日常朝食2014/9/19

日常朝食....。

なんだ..。2～3日前にＵＰしたものと、

ほぼ変わりないでは無いか....。

・・・そんなもんです...

でも今日は、パンで(⌒￢⌒*)

チーズ＆焼きマヨトーストに

オカラサラダを乗せ..

そして、満月は終わったが、

月見トースト..。

・・乗っけた、目玉焼きの焼け具合が

丁度良い....。

火が入りすぎると黄身が

パサパサだし、火の通りが

少ないと黄身が溶岩のように

ナダレ落ちてくる(￣Д￣；

トーストをかじりつつ

ウインナーもばくり..。

今日も平穏な朝だ(⌒￢⌒*)

偽造オカメ

ＦＢのコメ..やりとりの中で、

ふざけて違うトリさんに

落書きした写真が、

思いのほかウケたので、

ＵＰします。

ひよこオカメ



あひるオカメ



これ本物



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ミニ味付け麺

この時間、コバラが空いてくる..。

だめだと解っていながら

ついつい口にしてしまう、

「ミニ味付け麺」

チキンラーメンに煮た味の

これ......(⌒￢⌒*)


卵を載せてと....。

いつものあの匂い♪

汁をズズズ・麺をズズズ

程よい大きさ・・手軽さ。

あ～満足・満足


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残念....星野監督

　ネットによれば東北楽天の

星野仙一監督（67）が、

パ・リーグ最下位に低迷するチームの

成績不振を理由に、

今季限りで辞任する

意向を固めたことが18日、分かった。

・・・との事...。

【上記Yahooニュースより】

この監督ほど、好き嫌いはっきりされる、

監督は、過去にいなかったのでは

ないだろうか？

星野さんを嫌いな人の理由は

＊すぐキレる。

＊いつもブサくれている。

＊滅多に誉めない　等々か....。

僕は個人的に野村さんのネチネチボヤキ

よりも好きだったけどなぁ...。

なんてったって仙台フランチャイズチーム

初優勝という奇跡の実績を残した事実は、

誰も否定できない...。

　僕も昔は星野さんが嫌いだった..。

あまりにも直情タイプなので、

「こんな人、身内や上司にいたら嫌だな」

・・・と迄。

　でも、ある日放映していた

「いつみても波乱万丈」

の中で、こんな感動秘話があり、

僕はそれを見てから好きになった。

【下記引用文】http://okwave.jp/qa/q1673528.htmlより

小学生から中学生の頃、

ガキ大将の星野少年が近所の体が

不自由で学校に行けない

少年を毎日、その子の家から背負って

学校まで連れて行ったそうです。

また毎日、放課後になると

その子が寂しくならない様

にその子を背負って近所の公園に行って、

友達と野球をしたそうですが、

さすがにその子は体が不自由なので

野球が出来ませんでした。

でも、その子は「野球が出来なくても良い。

ただ、星野君が野球をしているのを

傍で見れればそれで良い。」と言ってたそうです。

それから、数十年が経っても星野さんと

その方とは変わらずに交友を続けておりました。

そして、星野さんが阪神の監督に

就任した時、その方と「今年は優勝する！」

という約束をして、見事優勝しました。

【上記迄引用文】

友人といえども他人を毎日背負って

学校に連れて行くなんて、

相当、情けが厚い人じゃないと

できる事ではない...。

厳しいけど、情が深い人なんだと思った..。

厳父の愛！！だ

ともあれ、東北に日本一を持ってきて

くれた、本当は優しい闘将です (*^▽^*)

蔵王クリームチーズ

　先日、蔵王から買ってきた

クリームチーズを早速食す...。

　僕は基本、スイーツ派では無いので、

まず、塩気のある「トマト＆バジル」



・・・と、「ガーリック」に



まず、手をつける..。

蔵王クラッカーもチーズによく合っている..。

どちらとも、今まで食べた事のない味..。

　これはワインに合うだろ～なぁ...。

あっ！禁酒中だった (￣Д￣；

さんまがうなぎ味に！！

先日作ったサンマの味噌煮

刺身用に買ったのも、面倒だからと、
味噌煮の残った汁にトポ～ン..。
これを、２度繰り返した。

まるで、老舗うなぎ屋さんの

秘伝のタレになるのではないか...。

....と、冗談でホザいていたら、驚くことに、

味がどんどんウナギに似て来ている...！！(( ;°Д°))

過去投稿文参照
「日刊つぶやき新聞 さんまの味噌煮」
　↑ぽちしてね(*^.^*)

これは、煮次ぎした汁にサンマの脂が

累積し、うなぎの味に近づいたと想定される..。

そして、試しにウナギのタレも入れてみる。



「うっ、７割がたウナギになっている！！(￣□￣；)」

・・過言ではない..。

よく、スーパーで売っている、さんま蒲焼や

缶詰のさんま蒲焼とはベツモン！！

圧力鍋による、ふんわり柔らかな仕上がりと

煮詰まり汁のなせるワザだと思った。

さんま丼にする..。


山椒をパラパラ...。

スプーンで食べれる柔らかさ(⌒￢⌒*)

「これは、汁を引き継ぎ使っていけば
100％うなぎになるのではないか？」

・・・と、大袈裟に思うほどであった。

半信半疑の方....。是非やってみて

もらいたい！！...と力説！

　これは今シーズン、当家秘伝ダレとして、
引き継いでいこう。

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合い譲らず..。

お互い、合い譲らず..。

でも両方知能が高いので、

本気にならないのがスゴい！

どちらかというと

コンゴウさんの方がシツコイかな（笑）

インコ、オウムのちょっかいは、

結構シツコイっす..(^^;

これも引用動画です...。


hajoveenさん

https://www.youtube.com/watch?v=xjzX1puYq-4より...。

シロハラちゃんに夢中 その2

この表情..。可愛すぎる。

三羽とも大騒ぎ...。

もし、飼ったら相当ニギヤカに

なるんだろ～ナ～(*^▽^*)

【上記下記引用画像・動画】
birdmickeyさん
https://www.youtube.com/watch?v=9GPGVN-0qa0より

食後のチーコ

　人の食事が終わり、下げた後、

必ず「もふもふタイム」が

あると、チーコは

知っています。

ケージ内のじたばた状態から


開放され、速攻..飛んで来て膝の上に乗ります。

やはり、「もふもふタイム」...。

鳥さんにとっては貴重な時間なのでしょう。




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豚しゃぶの後に...。

豚がなくなると、もうお腹一杯(＞_＜)

しかし、まだ料理は続く..。

せっかく美味しい肉で取ったダシ..。

捨てるのは忍びない...。

そこで、鶏つくねを用意..。




鶏挽肉に軽く塩を加え、おろし生姜、

長いも一片を摺り、まぜまぜしておく。

残ったスープに「ヒガシマル　うどんスープ」

を３袋投入..。



　鶏つくねをポタリ・ポタリ入れていく..。


そしてそこに乾燥ワンタンを一枚一枚..。
（ごそっと入れるとひっついてしまう（汗）



この乾燥ワンタン...。一度湯がかなくて良いので


便利！　

煮えた頃に蓋を開けてみる..。

いい感じ～(＝⌒▽⌒＝)

さて、スープのお味はというと...。


「う～ん(*^▽^*)豚エキスと鶏エキス・野菜エキスの混在やぁ～」

・・・また彦麿出た～！！

　ワンタンが、ぷりぷり、ちゅるちゅると入って来て、

心地良い食感(⌒￢⌒*)

豚しゃぶと鶏つくねワンタンの二枚腰！

これは是非、お勧めですぞ～。大好評間違いなし！