朝の牛めし

　朝、こっパヤくから、

腹が減って起きた。

先晩おかんが作っていた

牛めし..。

人参、生姜、タケノコ

の千切りが、まぶしてあり

スカっとした味だ..。

・・・そこの中央へ

マイブームのポーチドエッグ

を載せ、ワシワシと食べ勧める..。

う～む..。朝からスタミナが

みなぎって来るようだ(^-^)

・・朝食は大事だね♪strong>

よっちゃんいか

ブログネタ：最近食べたおいしい物の写真参加中
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写真と一言で簡単に♪Amebloでフォトログを書こう

食べている

・・食べている..。

大好きな稗穂を無心に食べている..。

・・チーコ...。

今日も健康でいいな(^-^)

・・健康のありがたみは

・・どこか、痛かったり、

苦しかったりしないと解らない..。

・・食べ物が旨くてたまらんのは、

お釣りがくるほどありがたい事だ..。

旨そうに食っとる(^・^)

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ちょっと遅い日常昼食

　今日は少し、

昼食を摂るのが

遅かった...。

おかずは、おかんが

得意な堅焼き玉子..。

・・僕はそれに

ケチャップ＆マヨネーズ＆中濃ソース

を、適度にかけて

食べるのが、好きだ..。

・・・堅焼き卵の

ワキにはピーマン・茄子・タマネギと

炒められた野菜が色彩鮮やかに

添えられている..。

（チンジャオロスースの肉が無い
バージョン...それを言えば身も蓋もないが..。）

・・が...やはり、食べなれている

日常食を食すというのは安心するものだ..。

・・・自分の味覚に、しっくりくる..。

・・・な訳で今日も満足な昼食だった　(⌒￢⌒*)

男の美学

・・・自分がそうでないにせよ..。

そうなれないにせよ..。

「こんな男が理想だ..。」とか、

たいがいの人は持っている...。

・・僕の場合、尊敬する人は

沢山実在するのだが、この場で実名は

出せない...。

・・僕から尊敬されている事で

当人に御迷惑を

かけてしまっては失礼この上ない..。

・・そこで、フィクションの中の

男の理想を、揚げて見る..。

まずは「ルパン３世」と

シティーハンターの冴羽獠

・・・共通点は日頃、

チャラケているのだが、

いざ重要な局面になると

男らしさを発揮し、命懸けで女性を守る..。

・・もうひとパターンは、

これもルパンに登場する

キャラなのだが、五右衛門。

・・・シブい...。

それから藤沢周平先生の名作

「蝉しぐれ」に出てくる

牧文四郎役の市川染五郎さん..。

・・・これは、女性にたいして

超硬派というか、純情というか

一途というか・・・まず好感がもてる..。

・・・男女から見た理想像感覚に温度差は

あれど、自分の軸にヒロイズムが、

ある事は大切だと思う..。

ポケモンパン

Yahooニュースより

【引用文】　

　第一製パンの

「ポケモンパン」

“モンスター級”

ヒットの秘密とは？

　製パン各社が、

子供層の需要の

取り込みでしのぎを削る

「キャラクターパン

（キャラパン）」市場。

テレビアニメや映画の

人気者を使った数ある

キャラパンの中でも今年

発売１７年目に入り

累計販売が

約１２億８０００万個（９月末現在）

というロングランヒットを誇っているのが

第一屋製パンの「ポケットモンスター

（ポケモン）パン」だ。

【上記迄引用文・引用画像】

・・そうなんだ...。

そうゆう事なんだ..。

時代は移ろい易いって事ネ

あります

ブログネタ：虫歯ある？参加中

私はある派！

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虫歯ある？

ある
ない

ありすぎます..。２年かけて治療したのですが、
悪い歯に被せただけで、体調不良の時はズキズキしてきます..。
・・歯医者さんから化膿止めと痛み止めをもらい、ダマシダマシ、
過ごします..（汗）

イカカレー.....リベンジ編

　先日、大きなイカを

おかんが買って来て、

イカカレーを作った..。

・・味はまずまずだったのだが、

ビジュアル的に「イカはどこに...？」

・・・のようなコメがあった..。

　・・これでイカがですか？(^-^)　ふっふ。
　　　↓

・・確かに前回載せたイカカレーは

「イカはイカほどに...？」

・・・といったビジュアルだった (￣ー￣；

　　↑前回写真（汗）

・・今回はイカにしてイカカレーらしさを

出そうかと思い、限りなく大ざっぱに作ってみた..。

・・まず、おかんがイカを買って来た..。

（↑これは大ざっぱと関係ないが..）

そして生ニンニクをレンジで丸ごと１分位チンする..。

こうする事でニンニクの

薄皮が手で簡単にムケルのだ..。・・ニタリ..。

　タマネギも粗く切る..。

どうせ圧力鍋で跡形もなくなる..。

（↑なんか、投げ槍になっている...。）

・・・そしてイカ....。・・これは、跡形も

無くなられては「イカカレー」としての

シメシがつかない..。

・・まず、イケゲソとキモをマヨにて焼く..。

・・イカ本体と共に仕込んだ食材を

圧力鍋へ丸ごと入れた..。

・・・沸騰する迄、約１分..。

それから弱火で約20分..。

熱が冷めた頃、蓋を開け、

カレールーとお好みのスパイスを

入れる....。

２時間ほど冷まして食べてみる..。

・・オイスターソースとヨーグルトで味を整える..。

・・さて結論..。

・・イカはヘタに切らないで

丸ごと入れた方が良い..。

・・・イカの身は缶詰のように

柔らかく、箸でも

ホグれるようになっていた..。

・・また、イカのワタがカレーのインパクトに

負けず、イカらしさがイカされていた..。

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やっぱ可愛い

　

先日、ブログで懇意にして

いただいてる方の愛鳥さんの

訃報を伺った..。

　・・やっぱり、このそばにいる

小さな体の大きな生命..。

　なんか妙に愛おしい..。

・・親バカッすけど(^-^：)

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牡蠣オイスターソース炒め

　数年前、出張先「いわき」の

・・とある食堂で、

「牡蠣のオイスターソース炒め」

・・・「なんだ？この旨さは？」

・・と、一同（３人）驚愕したものだ..。

・・昨日、叔母さんから

新鮮な牡蠣をいただいた..。

・・う～ん..生牡蠣も載せたし、

カキラーメンも載せた（汗）

・・よし、ここは、

牡蠣のオイスターソース炒め

でも作って載せてみよう(^-^)

・・・作り方がワカラナイ(￣□￣；)

ネット検索し、

【下記引用】にて作る

1.牡蠣は塩（分量外）

　で振り洗いをし、水気をきる。

2.Aの下味をつけてもみこみ、

　さっと湯がいておく。

3.鍋に油を入れ、

　長ネギを炒め、

　油が回ってきたら

　オイスターソースを加える。

4.ソースが温まり、

　とろみが出てきたら

　2の牡蠣を加え、

　軽く混ぜ合わせる。

5.揚げた春雨の上に盛り、香菜を飾る。

材料

（4人分）

牡蠣18個

A下味

・塩少々

・コショウ少々

・老酒小さじ2

・片栗粉適量

　長ネギ1/3本（ぶつ切り）

　油大さじ2

　オイスターソース適量

　春雨5g

　香菜適量

【上記迄引用文】

食べてみる..。

思いのほか、食堂の味に近く

びっくりした(⌒￢⌒*)

牡蠣のオイスターソース炒め..。

お勧めですゾ(^-^)

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