日刊つぶやき新聞 -30ページ目
今日、親戚の方と共に宮城県北の桔梗園へと
行って来た...。
見渡す限りの見事な花畑(*^▽^*)
・・・しかし
「この光景が夢に出てきたらお迎えが
来てしまったのではないか(￣Д￣；
..なんて錯覚してしまうだろ～ナ～」
ナドト..不謹慎な事をふと、
考えてしまう僕なのであった。
色とりどりの鮮やかな花々..。
花ではないのだが、そこの帰りしな、
なんとも和むグリーンの木が陽だまりに立っているのも
また印象的だった..。
おやすみなさいまし (@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
先日イワシが美味しかったもんで、
性懲りも無く、またイワシを買ってきた。
今回はイワシバーグ♪
丸々と太ったイワシが
１尾６５円（＾＾）ｖ
これをまず、開く..。
そして、皮を、ひんむく..。
この状態でも刺身で十二分にイケる新鮮さ (o^-')b
ミンチ状態にするイワシ５尾に対して混ぜ物は、
青シソ一枚、ネギ適量、オロシ生姜適量、
卵１個、ニンニク一片（レンジでチンしておくと、楽（＾＾）
そして昆布だし（イワシのイノシン酸と昆布のアスコルビン酸
がプラスされ、旨味が倍増！！）
また長いもを厚さ二ｃｍ位に切った物も加える。
これにより、イワシバーグがふんわりとなる..。
更に片栗をつなぎとして少々..。
最近は水に溶かさないで使える片栗がある事を
知らなんだ..(￣Д￣；
・・イヨイヨもってフードプロセッサに
上記食材を炒れギュイーン♪（興奮するヒトトキ）
ミンチを成形する。
フライパンに軽く油をひき、
両面を強火でジュワァァァ（これも興奮）
・・弱火で３分ほど焼く..。
食べてみると魚特有の生臭さは
薬味のおかげで皆無に近い。
表面パリっと中身はフワっとのイワシバーグの完成(^-^)/
栄養面でもイワシに含まれるＥＰＡは血中脂肪を減らすし、
ＤＨＡは脳に良い！！・・アホな僕には特に良いｗ
魚嫌いの人でも、これなら抵抗無く食べれると思う(⌒￢⌒*)
家の古いタンスを整理していた。
引き出しに何かがつまり開かないので、
力づくで「オリャぁぁぁ！！」と引き出したら
音楽が聞こえて来た..。
一瞬、着信かと思ったのだが違う。
「なんぞね？」...それは、
タンスにツまっていたピアノ型のオルゴール..。
ピアノの蓋がイキオイで開いたのだ..。
おそらく甥か姪が何かの記念品として
貰ったものなのだろう..。
・・・オルゴールの音色とは良いものだ..。
・・が、曲を少し「ハショッて」いる(￣_￣ i)
このオルゴールに沢山の思い出を持っている人、
すでに、存在すら忘れている人..それぞれいる事だろう..。
常日頃からたんぱく源として
お勧めして来たのが「ササミ」
・・・しかし、いつもいつもでは
飽きてしまう..。
ナニセ脂っけが、まるで無いので
まさに「どタンパク」だ..。
・・・そこで今日は鶏ムネ肉を焼いてみた..。
ササミよりは、ちょいカロリーが高いが
鶏モモ肉よりは脂が少ない..。
西友にて1ｋｇ500円の国内産鶏ムネ肉を
買ってきた..。50円/100ｇ。..安い！
それにただ、塩を振り、ノンオイル
フライパンで焼いただけ。
肝心なのは鶏肉から肉の旨味が
タレ流れないよう最初に強火で
両面をコンガリと焼く事..。
それから弱火でジックリと
15分位。（鶏肉は火が通りにくのだ..。）
鶏皮から脂がニジミ出て来て
表面パリパリの
いい感じになってきた (^∇^)
・・鶏皮はコラーゲン豊富だしネ(o^-')b
まるごと豪快にガブリ！！
・・ナンカ、肉食系象徴のような動画（笑）
「う～ん肉汁がジューシィ～(⌒￢⌒*)」
光熱費、レタス分抜きで一人前（250ｇ）
125エ～ン♪..食べゴタエがあり、リーズナブルだ (^-^)/
久々の食べ物動画...。
なにせ料理しながら撮影していると、
スマホやデジカメが漁船の臭いになる (￣ー￣；
・・・よってモノグサとなり、ついついＵＰが
先送りになってしまっていた..。
・・しかし、今年もまたイワシが美味しい季節と
なってきて昨夜はイワシ料理(⌒￢⌒*)
・・スーパーで丸々と太った活きの良いイワシが
５本、２７８円で売られていた..。
２尾は刺身..。
３尾は塩ふり焼き..。
３月に胃の手術をした、おかんは
刺身はダメだが焼き魚はイケる('-^*)/
・・よって焼き魚を１尾だけ食べ
「やっぱり生を焼くと美味しいねぇ♪」
と言っていた...。
刺身用は魚を三枚にオロし、小骨を毛抜きで抜く..。
刺身は一人前（二尾）約１１１円となる。
脂が乗り、安くてトロけて旨いものだ（＾＾）
そして、最近出たノンアルの日本酒！
これは、そこそこに美味い..。
禁酒している者にとっては晩酌気分を味わえる(*^▽^*)
・・ギンギンに冷やしたノンアルぽん酒が、
イワシの刺身と良く合う！（＾＾）
・・しかし、食べながらの撮影は
相変わらずムズい..。 (￣ー￣；
・・焼き魚は片手で押さえて撮らないと、
どんどん逃げてゆき、
またゴテゴテ動画になってゆくのであった・(￣∀￣)・ ・・しかし、暑いですナ～ (￣ー￣；
・・↓これは引用画像なのですが
雀達も昼頃には避暑地を求めるのであろう..。
これから仙台も気温はぐんぐん上昇するがごとく、
太陽は朝からやる気をギンギンに発揮していた..。
・・が、ウチの庭には子雀が御飯を食べに来ていて、
食欲満々(⌒￢⌒*)
・・雀に負けないようハツラツたる一日で
ありたいが、ハツラツ過ぎて熱中症にならぬよう
注意したいものだ..。
母の日に姉から送られて来たユリが
開花した..。
一応、ワタクシメも同日にカーネーションを
贈ったのですゾ..。
・・しかし比較すると..
地味だ(￣ー￣；
・・しかも、そのカーネーションの隣には、
４月初旬に、おかんの快気祝い
（実は、おかんは入院しておったけど、今は順調に回復(o^-')b）
・・として懇意にしていただいている方からの花がまた
ド派手に咲き誇っている(;^_^A
「まぁまぁ..肝心なのは気持ちだかんね」
・・・と、月並みな言い訳をして話をそらす（汗）
福島県の大熊町でも見事なツツジが咲いている。
【下記Ｙａｈｏｏニュースより引用】
東京電力福島第1原発事故で
全町避難が続く福島県大熊町の
下野上地区にある町役場で、
ツツジの花が見頃となった。
役場には一時帰宅した
町民のために簡易トイレがあり、
満開に咲き誇った紫と
白い花々が立ち寄った人々を迎えている。
桜やすいせん咲き誇る春の東北祭りの数々
原発事故直後に毎時20マイクロシーベルト
あった敷地の空間線量は、
除染によって1マイクロシーベルト近くまで減少した。
町の現地連絡事務所の職員たちが
ツツジに絡まる雑木を取り除くなどの
手入れをしてきた。
職員の横山常光さん（62）は
「町の核となる施設なので、汚くしておけない。
町民が町に戻れる日が早く来てほしい」と話した。
【上記迄Ｙａｈｏｏニュースより引用引用文】
・・ツツジさんの立場からすれば
「誰が見ていなくても私は咲く」
という凛とした気高さを感じるのだが、
避難されている町の方々の諸問題が
早急に解決され、
すべての人の心に花が咲きますよう..。 今朝、けっこう強い地震により、
目を覚ます..。
「またかよ(￣_￣ i)」
地震過剰ではないか..。
・・のっけからオヤジのギャグを
言っている場合ではない..。
・・あの悲劇はもういやだ..。
誰もがそう思っている..。
「・・どうか、これくらいで堪忍しておくんなまし」
・・と、僕の心の中での地鎮祭が始まる..。
「あゝ..ようやく止まってくれた」
・・・僕の地鎮祭が効いたとは思えないが、
止まってくれた..。
ニュースを見ると大きな被害は
なかったようだ..。
「ふぅ...。」と胸を撫で下ろし落ち着く..。
・・落ち着いてきたら
・・先日迄、うすら寒かった仙台の朝も
やっと
・・となってきた事に気づく..。
・・のも、つかの間...。
気温はぐんぐんと上昇..。
(￣ー￣；
暑すぎる...(￣Д￣；
「ナゼに適温で止まってくれぬのだ(￣_￣ i)」
「この間迄、冬だと思っていたのに
いきなり夏はなかろう..。」
・・・とボヤいておった..。
・・しかし夕方になると暑さは治まり、
また過ごしやすくなる..。
「明日もまた平穏無事で」..と夕日に祈った。
・・温度差に体が慣れていない皆々様..。
くれぐれも体調管理にお気をつけ下さいまし..。
大型連休も終わり、
今日よりまた、通常の日々に戻られた方々も多いと思う..。
帰省や行楽等でグッタリしている人、
連休ボケの人もいるだろう..。
ちなみに僕は連休ボケと言うのを体験した事が無い..。
・・一年中ボケているからだ..(@￣ρ￣@)
今日は親戚の叔母が自宅へ来て、
父親が模写した外人さんの絵をしみじみと眺めていた..。
・・ちなみにこの有名絵画の題名を僕は知らない..。
叔母が言う..「お父さんは本当に器用だったんだねぇ」
それから<おばはん特有>で話が飛ぶ..。
「外人さんと言えば連ドラ“マッサン”の
奥さん役の人..昨日ＴＶで歌っていたねぇ」
僕「どんな歌？」
叔母「題名は、思い出せないけど
歌い出しは“いの～ち短ぃかぁぁ～し～恋せよ乙女～♪”」
・・と言ったので僕は、すかさず
「ああ、それなら黒沢明監督の名作“生きる”の
挿入歌“パンドラの箱”だよ！」
と知ったかぶる..。
・・叔母は、しっくりとした表情をしていない..。
・・そして「なんか違うような気がする(￣_￣ i)」
・・と言う..。
・・スマホで検索すると曲名は
「ゴンドラの唄」であった（-""-；)
・・それはそれとして話を切り替え、
僕は「そうそう（＾＾；その“ゴンドラの唄”って
森山良子が歌っている“琵琶湖周航の唄”と少し似ているよね」
・・と言う..。
叔母は「メロディーは似ているけど
“琵琶湖周航の唄を”歌っているのは加藤登紀子」
続けて「森山良子は ザワワ～ザワワ～ザワワ～♪
っていう“トウモロコシ畑”は歌っているけど..」
・・と言った..。
・・僕は「ん？・・・それって“麦畑”って歌じゃない？
確か..沖縄が終戦直前に玉砕された事を綴った鎮魂歌だよ」
叔母「“麦畑”は
“オラど一緒に暮らすのは～オヨネおめ～だぞ～♪でしょ」
・・・と言う...。
うっ(￣ー￣；・・確かにそんな
コミックソングがあったような気がして来た..。
・・・スデに僕の脳内は“沖縄玉砕“と“マッサン”と“麦畑”
がゴッチャになっておった..。
またモヤモヤしてきたのでスマホで検索する..。
結果「麦畑」は↓これで
森山良子さんが歌っていたのは「さとうきび畑」であった..。
今日から連休突入の方々も多いと思いますが..。
晴天日が多いようでいいですナ～♪
・・今朝散歩をしていると日の出が
本当に早くなった事を実感する..。
・・やっぱり太陽は、ええもんだ(*^▽^*)
煩悩だらけの自分のの心を
スカっと爽快にしてくれるもんネ(-^□^-)
・・ここで犬のウ〇コなんぞを踏んずけたりすると、
この、すがすがしい気持ちが台無しになってしまう (￣ー￣；
・・・足元に注意をして僕は無事に帰宅した。
自室で撮った写真をＰＣに取り込む..。
う～む..ジツに神々しい..。
・・あの荒川静香さんがトリノで滑った時のＢＧＭが、
ふと、脳内に流れた。
【以下、歌詞引用】
When I am down and, oh, my soul, so weary;
落ち込んで、魂がとても疲れてしまった時
When troubles come and my heart burdened be;
困難がやってきて、心に重荷を背負った時
Then I am still and wait here in the silence,
そんな時は静けさの中、じっと待つの
Until you come and sit awhile with me.
あなたが来て、しばらく一緒に座ってくれるまで
You raise me up, so I can stand on mountains;
あなたは私を起き上がらせてくれる、だから山の上にだって立てる
You raise me up to walk on stormy seas;
あなたは私を起き上がらせてくれる、嵐の海の上を歩けるほどに
I am strong when I am on your shoulders;
私は強いわ、あなたの支えがある時は
You raise me up to more than I can be.
あなたは私を起き上がらせてくれる、私が出来る以上に
You raise me up, so I can stand on mountains;
あなたは私を起き上がらせてくれる、だから山の上にだって立てる
You raise me up to walk on stormy seas;
あなたは私を起き上がらせてくれる、嵐の海の上を歩けるほどに
I am strong when I am on your shoulders;
私は強いわ、あなたの支えがある時は
You raise me up to more than I can be.
あなたは私を起き上がらせてくれる、私が出来る以上に
There is no life - no life without its hunger;
飢えない命なんてない、ないわ
Each restless heart beats so imperfectly;
それぞれの休む事のない心臓は、不完全に鼓動している
But when you come and I am filled with wonder,
でもあなたが来て、私が魔法で満たされると
Sometimes, I think I glimpse eternity.
時々、永遠を垣間見ているって思うの
You raise me up, so I can stand on mountains;
あなたは私を起き上がらせてくれる、だから山の上にだって立てる
You raise me up to walk on stormy seas;
あなたは私を起き上がらせてくれる、嵐の海の上を歩けるほどに
I am strong when I am on your shoulders;
私は強いわ、あなたの支えがある時は
You raise me up to more than I can be.
あなたは私を起き上がらせてくれる、私が出来る以上に
You raise me up, so I can stand on mountains;
あなたは私を起き上がらせてくれる、だから山の上にだって立てる
You raise me up to walk on stormy seas;
あなたは私を起き上がらせてくれる、嵐の海の上を歩けるほどに
I am strong when I am on your shoulders;
私は強いわ、あなたの支えがある時は
You raise me up to more than I can be.
あなたは私を起き上がらせてくれる、私が出来る以上に
You raise me up to more than I can be.
あなたは私を起き上がらせてくれる、私が出来る以上に
【上記迄引用】
この詩の「あなた」とは旦那さんや奥さん、
彼氏、彼女だけではなく「胸中に昇る太陽」も
当てはまると僕は思う。
